Щоб зморшок не було: Названі сім продуктів, які синтезують колаген

Ешлі Барріент, лікар-дієтолог Центру метаболічної хірургії і баріатричної медицини, назвала сім продуктів, які містять колаген, передає Depo.ua з посиланням на My Domaine.

Як розповідає лікар, вона не прихильник прийому препаратів з колагеном, оскільки організм не засвоїть більшу частину білка. Натомість, вона пропонує урізноманітнити харчування корисними жирами і овочами, а також включити в раціон продукти, що сприяють синтезу колагену.

Червоний болгарський перець

Продукт багатий життєво необхідними мікроелементами, а також містить величезну кількість вітамінів і амінокислот. Перець сприяє синтезу колагену і зміцненню волосяних фолікулів, завдяки чому покращується структура волосся.

Помідор

Плід сприяє синтезу колагену завдяки кремнію, а також лікопіну - антиоксиданту, який стимулює роботу всіх органів. Більше того, лікопін - потужний засіб проти старіння шкіри.

Лосось

Жирна риба містить не тільки колаген, але і ряд важливих мікроелементів, які підсилюють ефект. Наприклад, кислоти Омега-3 грають важливу роль в підтримці здоров'я шкіри на клітинному рівні.

Помідор

Плід сприяє синтезу колагену завдяки кремнію, а також лікопіну - антиоксиданту, який стимулює роботу всіх органів. Більше того, лікопін - потужний засіб проти старіння шкіри.

Батат

Окрім того, що коренеплоди - потужний засіб для синтезу колагену, він також бореться проти вільних радикалів, які сприяють появі зморшок.

М'ясо індички

Таке м'ясо містить природний колаген, а при його вживанні виділяється карнозин - речовина, яка з'єднуючись з колагеном, стає його стабілізатором і на тривалий час забезпечує стійкість клітин колагену до руйнування.

Яйця

Яйця містять вітамін В, який перетворюється в гліцин - амінокислоту, яка бере участь в синтезі колагену.

Насіння соняшника

Насіння містять рекордну кількість вітаміну Е (антиоксидант), який грає ключову роль у формуванні колагену і бореться із вільними радикалами, які негативно впливають на шкіру.

Колаген - структурний білок, який становить основу сполучних тканин організму і відповідає за пружність, еластичність і зволоження шкіри.