Категорично заборонено: Вчені попередили про небезпеку від вживання молока

Про це йдеться у дослідженні, опублікованому в International Journal of Epidemiology, передає Depo.ua з посиланням на "Вголос".

Фахівці вивчали особливості харчування 53 тис. американок. На початковому етапі ні в кого з них не було онкології. Жінки відповіли на питання про їхнє харчування у спеціальних анкетах. Також їх запитували про фізичні активності, шкідливі звички, прийняті препарати, сімейні історії онкозахворювань, передавали дані скринінгу на рак молочної залози і гінекологічних обстежень.

У більш ніж тисячі жінок після восьми років виявили рак. Вчені не знайшли зв’язку з соєвим молоком, йогуртом, сиром. Однак споживання звичайного молока пов’язали з зростанням ризику онкології.

"Споживання всього лише чверті або третини склянки молока на день асоціювалося з підвищенням ризику захворювання на рак молочної залози до 30%", — розповів автор наукової роботи і дослідження.

За словами авторів наукової праці, після оприлюднення результатів жінкам слід замінити молоко рослинним.

Доктор Фрейзер вважає, що зв’язок між споживанням молока і раком молочної залози може бути обумовлений вмістом статевих гормонів у молоці.

За словами доктора, 75% корів, чиє молоко надходить у продаж, зазвичай вагітні. Крім того, споживання молока та інших джерел тваринного білка іноді пов’язується з підвищенням в крові рівня ІФР-1, гормону росту, який, як передбачається, сприяє розвитку деяких видів раку.

Нагадаємо, дієтолог розкрила секрет правильного сніданку.