Категорически запрещено: Ученые предупредили об опасности употребления молока

Об этом говорится в исследовании, опубликованном в International Journal of Epidemiology, передает Depo.ua со ссылкой на "Вслух".

Специалисты изучали особенности питания 53 тыс. американок. На начальном этапе ни у кого из них не было онкологии. Женщины ответили на вопросы об их питании в специальных анкетах. Также их спрашивали о физической активности, вредных привычках, принимаемых препаратах, семейной истории онкозаболеваний, передавали данные скрининга на рак молочной железы и гинекологических обследований.

У более чем тысячи женщин через восесь лет обнаружили рак. Ученые не нашли связи с соевым молоком, йогуртом, творогом. Однако потребление обычного молока связали с повышением риска онкологии.

"Употребление всего лишь четверти или трети стакана молока в день ассоциировалось с повышением риска заболевания раком молочной железы до 30%", — рассказал автор научной работы и исследования.

По словам авторов научной работы, после обнародования результатов женщинам следует заменить молоко растительным.

Доктор Фрейзер считает, что связь между потреблением молока и раком молочной железы может быть обусловлена содержанием половых гормонов в молоке.

По словам доктора, 75% коров, чье молоко поступает в продажу, обычно беременны. Кроме того, потребление молока и других источников животного белка иногда связывается с повышением в крови уровня ИФР-1, гормона роста, который, как предполагается, способствует развитию некоторых видов рака.

Напомним, диетолог раскрыла секрет правильного завтрака.