Что можно есть в Великий пост

Это самый длинный и строгий из всех церковных постов. Он состоит из Четыредесятницы (40 дней) и Страстной седмицы (неделя перед самой Пасхой). В этом году Пасха будет праздноваться 12 апреля.

Если вы решили поститься, тщательно продумайте свой рацион, чтобы не навредить здоровью. Это не значит, что вам придется голодать. Ведь даже во время поста можно обеспечить себе здоровое и полноценное питание, сообщает depo.ua.

Что разрешено

Овощи и фрукты: тушеные, вареные или запеченные - должны составлять основу вашего рациона. Пусть на вашем столе будут свекла, морковь, картошка, квашеная капуста и соленые огурцы. Не забывайте также о яблоках, гранате, цитрусовых и бананах.

В пост нельзя злоупотреблять сахаром, пряностями и жареной пищей. Отдавайте предпочтение блюдам на пару или гриле.

Каши - еще одна важная составляющая рациона в пост. Не забывайте, что готовить их нужно только на воде. Масло можно использовать только растительное. Зато вы сможете проявить свою фантазию, чтобы разнообразить блюда. Ведь в каши можно добавлять овощи или фрукты, а также орехи.

Вместо мяса, яиц и молока. В пост разрешены продукты только растительного происхождения (кроме нестрогих дней, когда можно есть рыбу). Это же касается и белка. Растительный белок содержится в орехах, бобовых, а также баклажанах.

Что запрещено:

• Мясо и продукты из мяса
• Рыба и рыбные продукты (кроме нестрогих дней)
• Яйца
• Птица
• Молоко и молочные продукты
• Выпечка
• Сладости
• Алкоголь
• Фастфуд

Строгие дни поста

Первые 4 дня и последняя неделя перед Пасхой являются строгими днями поста. Чистый понедельник (первый день поста) и Великая пятница (последняя пятница перед Пасхой) относятся к самым строгим дням поста, когда вообще нельзя ничего есть. А в первую пятницу Великого поста разрешена вареная пшеница, подслащенная сахаром или медом.

В остальные (нестрогие) дни нужно питаться по определенному графику.

• Понедельник, среда, пятница: вода, компоты, хлеб, овощи, фрукты
• Вторник, четверг: горячая еда без масла
• Суббота и воскресенье: блюда с растительным маслом, а также рыбные продукты.

И помните, даже если вы полностью отказались от запрещенных продуктов, переедать нельзя.

Основная цель Великого поста - это духовное очищение. Кроме этого, придерживание поста помогает очистить организм, который избавляется от шлаков и токсинов, оздоравливаются все органы и системы, повышается иммунитет. Поститься полезно всем, кроме детей, беременных женщин и людей с серьезными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Ранее depo.ua рассказал о 5 вкусных кашах, которые можно есть в пост.