Как сэкономить деньги на еде: Интересные подсказки и способы экономии

Я, журналист сайта Depo.ua, продолжаю делиться подсказками по экономии, приумножению семейного бюджета и экономии на повседневных расходах. В первой статье из этого цикла я рассказывала о том, с чего и как начать ведение семейного бюджета. Теперь я поделюсь своим опытом по экономии на питании и других покупках.

Немного о себе: я обычная мама, которая работает. Наша семья имеет средние достатки и в последнее время вопрос, куда идут деньги, стал очень острым. Поэтому я и мой муж решили отследить этот момент. Пятилетний сын Никита еще пока далек от таких сложных слов как бюджет, доход и сбережения, однако охотно помогает нам тратить деньги. В своем блоге я планирую поделиться собственным опытом ведения семейного бюджета, рассказать, как можно отдыхать в Европе всей семьей за небольшие деньги, как планировать расходы, как экономить на крупнейших статьях расходов. Также узнаем, какие преимущества в сортировке мусора и как это может сказаться на бюджете семьи, поговорим о плюсах и минусах частной и государственной медицины и еще множестве интересных тем.

Привет, это я с сыном :)

Можно ли сэкономить на еде и питаться при этом полезно и вкусно

Сразу скажу, что мой блог не о выживании на 100 грн и не о том, как покупать меньше еды, чтобы похудеть и сэкономить на новенький Бентли. Среднестатистическая семья, которая любит поесть – это про нас. А я делюсь практическими советами, которые могут помочь каждому, кто планирует свой бюджет.

Также скажу о том, что я выбрала для себя путь правильного питания и исповедую здоровый образ жизни, а он не из дешевых. Поэтому я уже немного привыкла, что еда – это самая большая статья расходов нашей семьи.

А теперь сразу к подсказкам: составляю список необходимых продуктов и раз в неделю отправляюсь в большой супермаркет с относительно приемлемыми ценами. Методом сравнения цен, выбирайте тот супермаркет, где есть выгодные предложения и акции. Кстати, сейчас во многих маркетах есть предложения с бесплатной доставкой, что очень выгодно.

Конечно, бывает так, что чего-то в супермаркете нет и нужно докупить на рынке или в магазине рядом, но я стараюсь такие расходы минимизировать. Конечно, хлеб приходится покупать дважды-трижды в неделю, однако могут выручить тосты. Главное же для меня – чтобы в составе изделия отсутствовали пальмовое масло и сахар. Такое бывает редко, поэтому я особо и не мечтаю о полезном хлебе, а заменяю его хлебцами с хорошими составляющими.

Иногда посещаю еженедельную ярмарку, на которой хорошие цены на овощи и фрукты.

Мясо покупаем на базаре у проверенного временем человека, как и сыр.

Снеки, сладкие мелочи, сладкие газированные напитки отнимают значительную часть бюджета, поэтому у нас вместо этого сухофрукты, орехи и сок для ребенка.

Группа: плюсы и минусы

Благодаря опыту удалось выяснить, что можно покупать оптом, а что лучше небольшими порциями. Очень люблю акции, по которым, например, молоко высочайшей жирности, объемом 1 л можно купить на 8 грн дешевле, чем обычно. Такие акции я ловлю благодаря приложению в смартфоне и мониторингу еженедельных газет о скидках. Поверьте, это занимает мало времени, а польза огромная.

Маленькие упаковки детского сока без сахара по акции – также очень классная тема, покупаешь сразу много и на полтора месяца забываешь про эту статью. Конечно, литровые пакеты сока оказываются значительно дешевле, однако такой объем ребенок не успевает выпить за 2 дня, а потом начинается порча продукта.

Что же касается вина и пива, поймав классные скидки, можно закупить алкоголь на несколько месяцев вперед и не иметь больше хлопот, когда захочется что-то отпраздновать или продегустировать любимый напиток.

Кетчуп, муку, сахар, спагетти и все то, что имеет хороший срок годности, лучше покупать с запасом.

А вот крупы я не советую покупать с запасом, так же как и орехи, потому что часто в них заводятся домашние любимцы, типа моли. Как-то по акции купила килограмм миндаля и была очень рада, но когда через месяц заглянула в пакет, обнаружила неприятный подарок – кучу моли и ее детенышей. Теперь покупаю такие вещи дозированно.

Мясо люблю свежее, но в морозилке есть небольшой запас. Овощи и фрукты замораживаю самостоятельно летом, получается дешево и качественно, в отличие от продукции многих компаний, которые продают лед, а не овощи.

Меня немножко утомляют оптовые закупки на неделю-полторы, ведь немало времени я провожу не только за мониторингом и сравнением цен, но и за прочтением содержания продукта. Я забочусь о своем здоровье и о ребенке, которого кормлю этими продуктами. Сейчас сложно, например, найти хоть какой-то продукт без пальмового масла или добавленного сахара. Я не про сладкие продукты, а колбасу или сыр, в которые наш украинский производитель уже научился добавлять это масло. Однако пока нам удается выбирать качественные продукты, хотя тратим на это время и больше денег.

Подсказка. Всегда берите чек и даже, если уверены, что все правильно, проверяйте, что там написано. Из собственных таких проколов у меня и 4 килограмма свинины, которую я не просто вообще не ем, а и не покупала, как вы могли догадаться. Здесь и 44 чиабатты, хотя брала две, и еще много подобных "чудес", которые могут случиться в супермаркете.