Чем заняться в выходные 3-4 июля

Поэтому каждую пятницу Depo.ua будет подбрасывать вам несколько вариантов. Все они проверены нашими авторами лично. Может вам из этого перечня ничего не подойдет, а может найдете несколько идей, как разнообразить выходные.

Что почитать: Тара Шустер, "Купи себе тот долбаный букет"

Книга, несмотря на несколько специфическую по моему мнению обложку, очень полезная и помогающая. Тара Шустер с помощью историй и примеров из собственной жизни, а также критериев и советов, учит читательниц (произведение адресовано  женщинам), как им научиться заботиться о себе. Как пережить травматическое детство, взять свою жизнь под контроль, побороть зависимости от алкоголя, наркотиков, вредной пищи. Как закрыть рот внутреннему голосу, который постоянно обесценивает ваши достижения и является постоянным источником неуверенности в себе.

Также книга дает советы, как выбирать друзей, объясняет, почему важно держать дом в чистоте и иметь хоть какие-то физические активности. Без всех этих зожей, детоксов, нравоучений, высоколобого занудства и глупых слоганов. Просто, иронично, местами даже трогательно.

Что посмотреть: "Припутни"

Фильм украинского режиссера Аркадия Непиталюка, к сожалению, недооценен публикой.

Украинская депрессивная провинция. Мать с дочкой уезжают из райцентра в село к своей маме и бабушке соответственно в село Припутни, чтобы убрать на заброшенном кладбище. Все три женщины относятся к друг другу пренебрежительно и с любовью, молодые не хотят повторять судьбу старших, но все же копируют ее вновь и вновь.

Это фильм и о глухом селе, и о жлобстве, и о рагульстве. Трагикомедия шароварщины, пасторальщины и сгущения красок.

Что приготовить: Домашнее мороженое

И действительно, чего кроме окрошки и мороженого в такую жару хочется. При этом, если вы не хотите есть всю таблицу Менделеева на палочке, можно попробовать один из домашних рецептов. Это не так просто, но и не так сложно, как  кажется.

Берем 6 желтков, 3 столовые ложки сливок 10%, 1 ч. л. ванилина, 100 г сахара, щепотку соли. Чтобы приготовить мороженое дома, надо вскипятить сливки и влить их тоненькой струйкой в перетертые с сахаром и ванилином желтки, постоянно все это помешивая.

Затем поставьте яично-сливочную массу на медленный огонь и варите до загустения, постоянно помешивая — это займет 5-10 минут. Важно — не дать закипеть.

Затем массу процедить через сито или марлю, накрыть пищевой пленкой, так, чтобы она касалась поверхности и убрать в холодильник на 2 часа. Затем взбить миксером на низкой скорости примерно 1-3 минуты, чтобы она стала гладкой и однородной. Снова поставить, теперь уже в морозилку, на 1,5-2 часа. Затем еще раз взбить и снова замораживать 1,5-2 часа. Многократное взбивание дает гладкую кремовую структуру мороженого без замороженных кристалликов.

Когда вам надоест доставать и взбивать, можно уже раскладывать по креманкам, есть и наслаждаться. И поскорее — это натуральное мороженое, оно даже в холодильнике хранится два-три дня.

Читайте также: Кто и как придумал мороженое

Куда пойти: В музей

В вашем населенном пункте сто процентов есть музей, в котором вы или никогда не были, или были несколько лет назад. Поэтому самое время освежить впечатления. К тому же, музеи прекрасны тем, что посещая их всегда чувствуешь себя как в путешествии.

Предсказание на следующую неделю: Большие обещания уменьшают доверие