Чому хочеться солодкого
Вчені провели дослідження, щоб з'ясувати, що викликає непереборну тягу до солодкого
- Головна
-
18 серпня 2016 08:55
Про це повідомляє "Обозреватель", передає depo.ua.
Далеко не всі можуть пройти повз кондитерський магазин або відмовитися від шматочка шоколаду до чаю. Чому ж одні спокійно обходяться без солодощів, а інші відчувають без них справжню "ломку"?
1. Нерегулярне харчування
Є люди, які харчуються 1-2 рази на день, аргументуючи це браком часу або просто відсутністю бажання. Вранці їсти не хочеться, протягом дня легкий перекус – цукерки і печиво, зате ввечері – ситна вечеря.
Коли проміжки між їжею становлять понад чотири години, рівень цукру в крові миттєво знижується. У мозок відразу ж надходить сигнал тривоги: необхідно терміново вирішувати проблему. А швидко підняти цукор в крові можуть тільки солодощі.
2. Постійні збої в харчуванні
Якщо в раціоні бракує білка і вуглеводів, організм відгукується на це почуттям голоду і бажанням швидко його вгамувати, з'ївши щось солодке. Білок і складні вуглеводи (наприклад – каші) залишають після себе довге відчуття ситості і рівномірно забезпечують організм енергією.
3. Стреси
Найчастіше свої печалі, переживання ми намагаємося "заїсти" ласощами. Це відбувається тому, що солодкі продукти стимулюють вироблення серотоніну – гормону радості, своєрідного антидепресанту, який підвищує настрій.
4. Постійні заборони
Забороняючи собі солодке, ви ще більше підсилюєте до нього тягу. Дієтологи радять час від часу дозволяти собі ласощі. Щоб не об'їдатися солодким, їжте його на ситий шлунок.
5. Нестача мікроелементів
Залежність від солодкого може виникати на тлі нестачі в організмі хрому, який бере активну участь у вуглеводному обміні, нормалізує проникність клітинних мембран для глюкози і підвищує сприймання клітинами інсуліну. Достатня кількість хрому міститься в пивних дріжджах, печінці, цільних зернових культурах, картоплі; горіхах, маці, сушених фініках, насінні соняшнику, пророслих зернах пшениці та у хлібі з висівками.
6. Надлишок солодощів
Прості вуглеводи, що містяться в солодких продуктах, швидко засвоюються в кишечнику, через що різко зростає рівень цукру в крові. У відповідь підшлункова залоза виробляє інсулін, який не тільки розподіляє глюкозу по клітинам організму, але і стимулює апетит, тим самим підвищуючи тягу до солодкого.
7. Звичка
Дуже часто надмірна любов до солодкого є не більше ніж звичкою. Потрібно знайти способи від цієї звички відмовитись.
8. Прагнення схуднути
Занадто захоплюючись урізанням калорій, організм відповідає на прагнення їсти якомога менше тягою до солодкого.
Більше новин про події в Україні та світі на Depo.ua
Всі новини на одному каналі в Google News
- 14:24На кордоні з Польщею спіймали двох "плавців", які поверталися в Україну
- 14:15В ОП заявили, що українці за кордоном не зможуть оформити документи дистанційно
- 13:25За міністра агрополітики внесли заставу, він вийшов з-під варти
- 12:48Кацуба вперше прокоментував "справу Пашинського": "Добре, що є НАБУ"
- 12:33Голову ДОТ Жумаділова звинувачують у провалі харчування військових: "Чи може успішно воювати голодна армія?"
- 11:37На телеканалі "Ми-Україна+" стартує прямоефірний ранковий проєкт "Прокидайся!"
- 11:08 Армія росії скинула КАБ на передмістя Харкова: Постраждало двоє дітей
- 10:50На півдня України вночі знищено два російських БпЛА
- 10:46Українська красуня-дзюдоїстка виграла фінал чемпіонату Європи
- 10:31На Львівщині в одній з райлікарень викрили групу лікарів, які заробляли на фіктивних довідках про інвалідність ФОТО
- 10:22Шукали всю ніч: На Чернігівщині повернули додому зниклих брата й сестру
- 10:01СБУ схопила двох російських шпигунів, причетних до авіаударів по Харківській області ФОТО
- 09:44Кинув на землю та бив ногами: У Хмельницькому чоловік побив двох дітей на дитячому майданчику
- 09:38На що може вказувати пауза в російських ракетних атаках: оцінка Повітряних сил
- 09:24На Запоріжжі за добу зафіксовано понад 300 ворожих атак
- 09:00Досліджували конкурентоспроможність у ритейлі: У Києві пройшла XV щорічна конференція Food & NonFoodMaster & CatMan-2024
- 08:55Синоптики попередили про заморозки у 10 областях України
- 08:40 Сольського взяли під варту із можливістю внесення 75 млн грн застави
- 08:39Росіяни з різного озброєння обстріляли Харківщину: Поранено 13 людей