В Росію наближається дефіцит крабових паличок

Про це повідомив помічник керівника відомства Олексій Алексєєнко, передає ДеПо з посиланням на ТАСС.

Згідно з повідомленням, відомство готове відкрити для виробників альтернативні джерела сировини. «Нам треба оцінити можливості потенційних підприємств-постачальників і рівень їхньої безпеки, якщо в країнах є працездатна ветеринарна служба, то ми можемо навіть відкрити поставки під її гарантії, якщо є сумніви - можемо послати своїх інспекторів», - сказав Алексєєнка.

За словами чиновника Россільгоспнагляд запросив пропозиції Рибного союзу по підприємствах з Азіатсько-Тихоокеанського регіону, які могли б замінити обсяг поставок рибного фаршу (сурімі) із США.

США були основними постачальниками рибного фаршу в Росію, однак після ембарго РФ «повністю відітнули від ринку якісного сурімі».

Крабові палички використовуються в салатах як недорогий замінник справжнього крабового м'яса, також продукт найчастіше входить до складу популярних ролів «Каліфорнія».

Як повідомляв ДеПо , Росія задумалася про зняття заборони на ввезення європейської свинини.