Як подорожчав великодній кошик-2021

Про це йдеться у статті "ДС" "Воістину подорожчало. Скільки в цьому році буде коштувати стіл на Великдень", передає Depo.ua.

Порівняно з минулим роком, ціна стандартного великоднього кошика зросла на 17,5%: у 2020 році він коштував у середньому 654,44 грн, у 2021 році обійдеться вже у 769,26 грн. При цьому сама паска (не магазинна) порівняно з минулим роком подорожчала на 13%.

Як з'ясували журналісти, найбільше подорожчали сир, буженина і яйця, причому ціна останніх сильно "скаче" протягом всього року. Також стабільно додають у ціні продукти тваринництва, а ось рослинні — дорожчають не так сильнно або й зовсім дешевшають.

Наведений нижче кошик складений з розрахунку на одну людину, виходячи з того, що саму паску господарі печуть самостійно, а не купують у магазині. Інгредієнти такої паски: борошно пшеничне — 600 г, вершкове масло — 150 г, молоко — 250 мл, цукор — 150 г, яйця — 2 шт., сіль, родзинки, цукати, дріжджі сухі, ванільний цукор.

Великодній кошик українця в 2021 р.

Зазначимо, що ціни в таблиці — середні по Україні (якщо закуповуватися всіма продуктами в Києві, вартість виликоднього столу виявиться помітно вищою).

Також автор статті порівняв подорожчання великоднього кошика зі зміною доходів населення і виявив цікаву ситуацію. "Хоча доходи населення і зростають навіть з урахуванням інфляції, тобто підвищення цін на споживчі товари (кілька сот найменувань), але великодній кошик, дорожчає ще швидше. А значить, у цьому році святковий стіл обійдеться українцям дійсно дорожче", – йдеться у статті.

Нагадаємо, раніше у Держстаті підрахували, на скільки здорожчали продукти з початку року.