У США викидають 40% продуктів

Про це повідомляє INTERFAX.RU з посиланням на спільне дослідження Гарвардської школи права і Ради по захисту природних ресурсів США, передає Depo.ua.

На думку експертів, така ситуація виникає через те, що в Штатах фактично відсутнє зрозуміле маркування харчової продукції. Так, багато продуктів мають маркування "sell by" ( "термін реалізації") і "use by" ( "придатний до"), при цьому перша створена для рітейлерів і не означає, що продукт зіпсувався. Крім цього, окремі виробники можуть вказувати різні дати з власними формулюваннями, визначаючи їх на свій розсуд.

Уточнюється, що понад 80% американців викидають продукти до закінчення терміну придатності через плутанину з маркуванням.