Шампанское: ТОП-5 коктейлей в домашних условиях

ДеПо сделал подборку самых популярных коктейлей из горячо любимого многими напитка.

1. Жидкий Кокаин

Ингредиенты:

- водка - 30 мл
- шампанское- 100 мл
- Red Bull - 20 мл

Приготовление:

Налить в бокал водку и шампанское, затем долить доверху Red Bull. Аккуратно перемешать и подавать.

2. Бакс-физ или French Mimosa

Говорят, этот коктейль впервые был приготовлен в 1921 году в лондонском клубе Buck.

Ингредиенты:

- апельсиновый сок - 50 мл
- вишневый бренди - 5 мл
- джин - 25 мл
- охлажденное шампанское - 100 мл
- долька апельсина (для украшения)

Приготовление:

В бокал налить апельсиновый сок, джин, бренди, затем долить шампанским. Украсить завитком из цедры апельсина. Следи за температурой шампанского - оно должно быть очень охлажденным.

3. Кир Рояль

Ингредиенты:

- охлажденное шапанское Brut или Extra Brut - 150 мл
- черносмородиновый ликер - 20 мл

Приготовление:

В бокал налить ликер, потом шампанское. Аккуратно размешать коктейльной ложкой и подавать. Для этого коктейля надо использовать шампанское, охлажденное до температуры 6-8 °С. Такой напиток является отличным аперитивом.

4. Беллини

Такой коктейль приготовил впервые Джузеппе Чиприани еще в 1948 году на выставке итальянского художника Беллини, которая проходила в Венеции.

Ингредиенты:

- охлажденное шампанское - 100 мл
- персиковый сок - 50 мл
- долька персика (для украшения)

Приготовление:

В бокал для шампанского налить персиковый сок, затем добавить шампанское. Слегка перемешать и украсить долькой персика.

5. Шампань-коктейль

Этот напиток придумал известный американский бармен Джерри Томас в далеком 1860 году.

Ингредиенты:

- шампанское Brut - 130 мл
- коричневый сахар - 1 кубик
- коньяк - 15 мл
- биттер Angostura - 2-3 капли
- завиток цедры лимона или апельсина

Приготовление:

На дно бокала уложить кубик сахара и капнуть сверху немного биттера. Дать ему впитаться. Добавить сюда же коньяк. Долить бокал доверху шампанским. Украсить завитком цедры лимона или долькой апельсина.

Ранее ДеПо рассказал о роме: ТОП-5 коктейлей в домашних условиях.

Фото: pocketcocktails.com, cocktailmusings.com, globalist.org.ua, jrati.ru, fb.ru