Самбука: ТОП-5 коктейлів в домашніх умовах

В Італії самбуку п'ють в чистому вигляді, додаючи на дно зерна кави, які символізують достаток, багатство і здоров'я. В інших країнах самбуку найчастіше додають до складу різних коктейлів. Самбука сама по собі дуже солодка, тому її також змішують з ромом або горілкою.

Коктейлі з самбуки не тільки смачні, але і корисні. Цей напій збуджує апетит і знімає втому. До того ж самбука, завдяки анісу, що входить до складу, допомагає при лікуванні простудних захворювань.

Особливості коктейлів з самбукою

1. Анісовий аромат з лимонними нотками — надає напою незвичайний смак, який підвищує настрій.
2. Відсутність присмаку спирту — це чудова новина для тих, хто хоче чогось "легкого", але алкогольного.
3. Помірна солодкість — самбука не надто солодка, тому відмінно поєднується з багатьма десертами.

Якщо ви хочете здивувати своїх гостей або потішити себе смачним напоєм з самбукою, ви можете це зробити вдома самостійно. Журналісти Depo.ua зробили підбірку найпопулярніших коктейлів з улюбленого багатьма напою.

Коктейль Хіросіма

Зовні цей коктейль нагадує ядерний вибух. Це класичний шот — алкогольний коктейль, який подається в чарці і випивається одразу.

Вам знадобиться:

• самбука — 20 мл;
• абсент — 20 мл;
• лікер "Бейліс" — 20 мл;
• гранатовий сироп (Гренадін) — 5 мл.

Як правильно приготувати Хіросіму

1. Налийте в чарку самбуку і дуже акуратно по ложці додайте лікер. Важливо, щоб шари при цьому не змішувалися.

2. Зверху налийте по ложці абсент, а посередині чарки додайте 3-4 краплі гранатового сиропу. Його щільність набагато вища, ніж у інших інгредієнтів, тому він легко пробиває всі шари, утворюючи візуальний ефект, що нагадує вибух.

Коктейль Рідкий азот

Коктейль "Рідкий азот" має солодкий смак. Він підійде тим, хто хоче чогось незвичайного тут і зараз.

Інгредієнти:

• самбука — 80 мл;
• кокосове молоко — 60 мл;
• вершкове морозиво — 100 г.

Спосіб приготування коктейлю:

1. Розтопити морозиво і перелийте його в шейкер. Додайте туди ж самбуку і кокосове молоко. Ретельно перемішайте і перелийте коктейль у високий келих.

2. Поставте напій в холодильник на 15 хвилин. Після чого прикрасьте шматочком ананаса або коктейльною вишнею.

Коктейль Блек Джек

Цей напій розкриває незвичайне поєднання самбуки і віскі "Джек Деніелс". Коктейль простий, але дуже міцний, тому потрібно вчасно сказати собі "Стоп".

Вам знадобиться:

• чорна самбука — 25 мл;
• віскі — 25 мл.

Спосіб приготування:

Налийте в чарку самбуку і віскі. Після цього підпаліть напій і почекайте, поки перестане горіти. Пити "Блек Джек" рекомендується одним махом.

Фредді Крюгер

Цей коктейль з вишнево-молочним смаком — швидше, жіночий напій, адже його міцність складає 25 градусів.

Для приготування напою знадобиться:

• горілка — 30 мл;
• самбука — 60 мл;
• молоко — 70 мл;
• вишневий сироп — 20 мл.

Робимо Фредді Крюгер вдома

Змішайте всі інгредієнти в шейкері і перелийте в келих для мартіні. Коктейль можна прикрасити коктейльною вишнею або спіраллю з лимонної шкірки.

Вільне літо

Цей освіжаючий коктейль з оригінальним смаком стане відмінним частуванням ваших гостей на будь-якому святі.

Візьміть:

• самбуку — 30 мл;
• абсент — 30 мл;
• джин — 50 мл;
• лимонний сік — 20 мл;
• спрайт — 150 мл;
• цукровий сироп — 20 мл;
• кубики льоду.

Кроки приготування коктейлю:

1. Наповніть келих на 3/4 кубиками льоду. Додайте джин, самбуку, абсент.

2. Змішайте в шейкері лимонний сік і сироп, перелийте суміш в келих і додайте туди спрайт.

Раніше ми розповідали, як приготувати 5 коктейлів з коньяку.