Переможців Міжнародного дегустаційного конкурсу Favorite Food & Drinks 2024 оголосять у квітні

Favorite Food & Drinks — визначна подія для професіоналів у галузі виробництва харчових продуктів. Це єдиний в Україні, незалежний, професійний дегустаційний конкурс з ретельно відібраною комісією неупереджених дегустаторів. До складу членів професійної дегустаційної комісії запрошено висококласних фахівців з ритейлу, ритейлу при АЗК, ГоРеКа: керівники відділів якості, власного виробництва, власних торговельних марок, а також експерти з національних компаній виробників, галузевих асоціацій та профільних інститутів.

Професійний дегустаційний конкурс Favorite Food & Drinks зарекомендував себе як майданчик першої презентації, тестування нових та інноваційних харчових продуктів, та платформа для отримання зворотного зв’язку від неупереджених експертів про традиційні продукти.

Favorite Food & Drinks став комунікаційною спільнотою, місцем зустрічі гравців всіх напрямів індустрії українського фуд-ритейлу, від крафтових до промислових виробників та імпортерів і представників торговельних мереж, ГоРеКа, об’єднуючи спільноту фудфахівців та демонструючи достойні приклади якості для наслідування.

Місія дегустаційного конкурсу – драйвити харчову індустрію через виявлення неупередженими професіоналами високоякісних харчових продуктів та насичення ними ринків ритейлу та ГоРеКа України

"Favorite Food & Drinks ставить перед собою амбітні цілі:

• розвиток культури свідомого споживання харчових продуктів задля збереження здоров’я та підвищення якості життя;
• надання додаткових цінностей харчовим продуктам для підвищення конкурентних позицій на внутрішньому ринку для збільшення експортного потенціалу;
• просування бренду України на світових фудринках як країни-постачальника інноваційних, нових, традиційних та якісних харчових продуктів з високими органолептичними властивостями", — говорить Олена Сініціна, засновниця та організаторка конкурсу.

Серед членів Дегустаційного комісії цього року:  

• Даля Завяцкієне, директорка департаменту власного виробництва NOVUS
  • 
• Павло Чернецький, керівник відділу Продукти харчування ROZETKA
• Юлія Голубкова, керівниця закупівель продукції категорії Ультра-Фреш Ашан Україна
• Марія Степанюк, начальник відділу НАССР ЕКО МАРКЕТ
• Наталія Пашова, технолог департаменту громадського харчування Епіцентр К
• Богдана Леонова, директорка з розвитку холдингу інгредієнтних компаній Alma-Veko
• Олексій Федоровський, дворазовий переможець України кавових чемпіонатів
• Костянтин Грубич, експерт з якості, журналіст, телеведучий, автор рубрики "Знаю Споживаю" у "Сніданок з 1+1"
• Крістіна Терлоо, комерційна директорка мережі спеціалізованих магазинів GRADUS, Доярочка

• Марія Паска, керівниця напряму "Технології та інновації для ГоРеКа" Школи гостинного сервісу Horeca School, Завідувачка кафедри готельно-ресторанного бізнесу ЛДУФК ім. І. Боберського
• Михайло Грудницький, керівник проєктів власного виробництва компанії, що працює під брендом KLO
• Попюк Марʼяна, начальник виробничого підрозділу Тайстра груп

Дегустації проводяться "наосліп" за оцінювальним принципом на відповідність органолептичним показникам. Зразки між собою не порівнюються. Кожен якісний продукт має шанс на нагороду.

Прийом заявок на подавання продукції на незалежну професійну дегустацію розпочато, він триватиме — до 20 березня 2024 року. Favorite Food&Drinks запрошує виробників з усіх регіонів України взяти участь і поставити поряд зі своїм брендом заслужену відзнаку високої якості. 

Професійні дегустації відбудуться — 26-27 березня 2024 

Закрита зустріч лідерів food-ринку та Урочиста церемонія нагородження переможців відбудеться 15 квітня 2024.

Податися на участь може будь-який виробник, що має юридичну особу, у тому числі ФОП та фермери, які виробляють та/або реалізують продовольчу продукцію, вироблену як в Україні, так і поза її межами. 

Перемога в конкурсі надає право розміщувати зображення нагороди на пакуванні продукції й отримати ще один драйвер для розвитку бізнесу. 

Офіційний партнер Favorite Food & Drinks 2024: Paperbag

Інформаційні партнери: 

Posteat, Mind, The Page, Агропортал, АПК Інформ, Ділова Столиця, Депо, Перший Бізнесовий, Їzhakultura, Ukrainian Food Retail Alliance, U-Food Association, marketer.ua, founder.ua, economist.com.ua, Марко Пак, 44.ua, Напої. Технології та Інновації, Харчові Технології, Logist.FM

Міжнародний інформаційний партнер:

Drinks+, Wine Travel Awards

Сайт проєкту: ffdu.com.ua

Слідкуйте за нами у соцмережах: 

https://www.facebook.com/favorite.food.drinks

https://www.linkedin.com/company/favorite-food-drinks