Победителей Международного дегустационного конкурса Favorite Food & Drinks 2024 объявят в апреле

Favorite Food & Drinks – выдающееся событие для профессионалов в области производства пищевых продуктов. Это единственный в Украине независимый, профессиональный дегустационный конкурс с тщательно отобранной комиссией беспристрастных дегустаторов. В состав членов профессиональной дегустационной комиссии приглашены высококлассные специалисты по ритейлу, ритейлу при АЗК, ГоРеКа: руководители отделов качества, собственного производства, собственных торговых марок, а также эксперты из национальных компаний производителей, отраслевых ассоциаций и профильных институтов.

Профессиональный дегустационный конкурс Favorite Food & Drinks зарекомендовал себя как площадку первой презентации, тестирование новых и инновационных пищевых продуктов и платформу для получения обратной связи от беспристрастных экспертов о традиционных продуктах.

Favorite Food & Drinks стал коммуникационным сообществом, местом встречи игроков всех направлений индустрии украинского фуд-ритейла от крафтовых до промышленных производителей и импортеров и представителей торговых сетей, ГоРеКа, объединяя сообщество фудспециалистов и демонстрируя достойные примеры качества для подражания.

Миссия дегустационного конкурса – драйвить пищевую индустрию из-за выявления беспристрастными профессионалами высококачественных пищевых продуктов и насыщения ими рынков ритейла и ГоРеКа Украины

"Favorite Food & Drinks ставит перед собой амбициозные цели:

• развитие культуры сознательного потребления пищевых продуктов для сохранения здоровья и качества жизни;
• предоставление дополнительных ценностей пищевым продуктам для повышения конкурентных позиций на внутреннем рынке для увеличения экспортного потенциала;
• продвижение бренда Украины на мировых фудрынках как страны-поставщика инновационных, новых, традиционных и качественных пищевых продуктов с высокими органолептическими свойствами", — говорит Елена Синицына, основательница и организатор конкурса.

Среди членов Дегустационной комиссии в этом году:

• Даля Завецкиене, директор департамента собственного производства NOVUS
  • 
• Павел Чернецкий, руководитель отдела Продукты питания ROZETKA
• Юлия Голубкова, руководитель закупок продукции категории Ультра-Фреш Ашан Украина
• Мария Степанюк, начальник отдела НАССР ЭКО МАРКЕТ
• Наталья Пашова, технолог департамента общественного питания Эпицентр К
• Богдана Леонова, директор по развитию холдинга ингредиентных компаний Alma-Veko
• Алексей Фёдоровский, двукратный победитель Украины кофейных чемпионатов
• Константин Грубич, журналист по телевидению, эксперт по качеству, автор рубрики "Знаю Потребляю" в "Завтрак с 1+1"
• Кристина Терлоо, коммерческий директор сети специализированных магазинов GRADUS, Доярочка

• Мария Паска, руководитель направления "Технологии и инновации для ГоРеКа" Школы гостеприимства Horeca School, Заведующая кафедрой гостинично-ресторанного бизнеса ЛГУФК им. И. Боберского
• Михаил Грудницкий, руководитель проектов собственного производства компании, работающей под брендом KLO
• Попюк Марьяна, начальник производственного подразделения Тайстра групп

Дегустации проводятся "вслепую" по оценочному принципу на соответствие органолептическим показателям. Образцы между собой не сравниваются. У каждого качественного продукта есть шанс на награду.

Прием заявок на подачу продукции на независимую профессиональную дегустацию начат, он продлится до 20 марта 2024 года. Favorite Food&Drinks приглашает производителей из всех регионов Украины поучаствовать и поставить рядом со своим брендом заслуженное отличие высокого качества.

Профессиональные дегустации состоятся — 26-27 марта 2024 года.

Закрытая встреча лидеров food-рынка и Торжественная церемония награждения победителей состоится 15 апреля 2024 года.

Податься на участие может любой производитель, имеющий юридическое лицо, в том числе ФЛП и фермеры, производящие и/или реализующие продовольственную продукцию, произведенную как в Украине, так и за ее пределами.

Победа в конкурсе дает право размещать изображения награды на упаковке продукции и получить еще один драйвер для развития бизнеса.

Официальный партнер Favorite Food & Drinks 2024: Paperbag

Информационные партнеры:

Posteat, Mind, The Page, Агропортал, АПК Информ, Деловая Столица, Депо, Первый Бизнес, Їzhakultura, Ukrainian Food Retail Alliance, U-Food Association, marketer.ua, founder.ua, economist.com.ua, 4 .ua, Напитки. Технологии и Инновации, Пищевые Технологии, Logist.FM

Международный информационный партнер:

Drinks+, Wine Travel Awards

Сайт проекта: ffdu.com.ua

Следите за нами в соцсетях:

https://www.facebook.com/favorite.food.drinks

https://www.linkedin.com/company/favorite-food-drinks