Як худнуть зірки: Дженніфер Лопес, Хайді Клум та інші

ДеПо підібрав ефективні дієти світових знаменитостей.

Дженніфер Лопес: шоколад і нічого, крім шоколаду

«Я завжди була великою дівчинкою, я люблю своє тіло і не збираюся нічого змінювати». Ці слова належать Дженніфер Лопес. Вона справді ніколи не комплексувала через свої пишні форми. Більше того, їй вдалося зруйнувати голлівудський стереотип краси, що визнавав тільки плоскі фігури.

Як вдається голлівудській акторці та популярній співачці підтримувати свою фігуру у формі? У Джей Ло є свої секрети - фізичні вправи, розроблені спеціально для її нестандартної фігури.

І, безумовно, вона дотримується певної дієти. Раз на місяць Дженніфер на цілий тиждень повністю виключає зі свого раціону сіль і цукор, що дозволяє її організму позбутися зайвої рідини. У цей період Лопес ласує фруктами й налягає на кисломолочні продукти. Її обід складають сир і сухофрукти. А ось на вечерю - 200 грамів риби або птиці і 300 грамів овочів. Плюс натуральний знежирений йогурт «на сон грядущий».

Стандартний раціон Джей Ло:

Перший сніданок: половина невеликої дині із сиром або вівсянкою на молоці.
Другий сніданок: йогурт, молочний коктейль або мюслі.
Обід: індичка, салат із креветками, вирізка, устриці або сирні латиноамериканські млинці із салатом.
Полудень: молочний коктейль, йогурт або яблуко.
Вечеря: морепродукти з рисом і салатом або смажене м'ясо з грибами і тушкованою броколі, або омари та устриці.

Зіркова фішка

Іноді Дженніфер влаштовує собі особливу дієту. Завдяки їй вона впродовж п'яти днів худне на шість кілограмів. Її секрет у тому, що треба їсти тільки... шоколад і нічого, крім шоколаду.

Шоколадна дієта розрахована на 5-7 днів, потім слід обов'язково зробити 4-6-денну перерву. У день можна з'їсти два шоколадні батончики вагою 40 грамів кожен. І запити все це кавою без цукру, додавши знежирене молоко. Але пити можна тільки через три години після їжі. Дженніфер стверджує: результат фантастичний.

Коментар дієтолога:

Дуже шкідлива дієта. Просто підрахуємо: 80 г шоколаду в день - це в середньому 400 кілокалорій на добу; дві чашки кави зі знежиреним молоком без цукру - ще до 10 ккал. Разом нещасних 410 ккал. Це як мінімум у 2,5 рази менше мінімальної добової потреби. А тому відчуття виснажливого голоду неминуче. Обмеження ж рідини взагалі неприпустимі - вони позбавляють організм можливості нормально працювати.

Хайді Клум: 3 дні капустяної дієти - мінус 3 кілограми

Фігурі моделі та матері трьох дітей  Хайді Клум,  яку назвали найеротичнішою жінкою Німеччини, може позаздрити будь-яка дівчина. А вже в Німеччині, де улюблена національна страва - смажені сосиски і пиво, складно зберегти ідеальну фігуру. Однак Хайді знайшла вихід, зробивши ставку на... квашену капусту.

Три дні капустяної дієти - і три кілограми в мінусі. У ці дні квашена капуста є основною стравою, яку Хайді для різноманітності доповнює овочами і фруктами. Її «капустяний» раціон виглядає таким чином.

Перший сніданок: вівсяні пластівці, 250 г фруктів і 1 стакан нежирного йогурту плюс скибочка хліба з борошна грубого помелу зі шматочком соєвого м'яса і петрушкою. Все це Хайді запиває склянкою розсолу квашеної капусти.
Другий сніданок (тільки, якщо з'явиться відчуття голоду): можна з'їсти квашену капусту.
Обід: оладки з квашеної капусти (1 терта картоплина, 2 ст. ложки кислої капусти, 1 яйце, 40 г слабокопченої шинки), салат із квашеної капусти плюс 1 терте яблуко й 1 морквина.
Вечеря: тушкована капуста з рибою і буряком. Рецепт: 200 г філе лосося, один невеликий буряк і капуста.

Капуста, безумовно, не найвишуканіші ласощі, зате справжнє джерело вітамінів і корисних речовин. Вітамін С, що міститься в ній, зміцнює захисні сили організму і призупиняє процес старіння клітин, вітамін В запобігає стресу і піднімає настрій, йод сприяє поліпшенню обміну речовин. Крім того, квашена капуста не містить жиру і до її складу входять бактерії молочної кислоти, які стимулюють процес травлення. Також капуста має речовини, здатні виводити з організму шлаки і токсини.

Зіркова фішка

Але не капустою єдиною живе Хайді. Коли після народження другої дитини їй упродовж місяця потрібно було повернутися у стрункі ряди моделей, вона вдалася до послуг знаменитого тренера Девіда Кірша. Той повністю змінив раціон Хайді, призначивши сувору низьковуглеводну дієту. Модель налягала на зелені овочі та рибу, а ось від молочних продуктів відмовилася зовсім.

Також Кірш визначив їй серйозну спортивну програму: щодня 45 хвилин кардіотренування і 45 хвилин вправ на гімнастичному м'ячі плюс індивідуальне багатогодинне тренування з Девідом. Зате через місяць Хайді вже дефілювала по подіуму і була ще стрункішою, ніж до пологів.

Коментар дієтолога:

Втрату трьох кілограмів за 3 дні можна пов'язати лише з виведенням з організму зайвої рідини і деяким проносним ефектом, викликаним великою кількістю клітковини. Необмежена кількість квашеної капусти може спровокувати печію і біль у шлунку, якщо з останнім не все гаразд.

Софі Лорен: жодних перекусів і побільше води

Краса італійської акторки Софі Лорен завжди викликала захоплення у її шанувальників. Але сьогодні, коли кінодіві вже за 70, всі цікавляться питанням: як їй вдається так виглядати? При зрості 173 сантиметри вона залишилася вірною своїм 60 кілограмам.

Секрет її краси досить простий, і Софі з радістю ділиться ним з усіма охочими.
Лорен - італійка і з дитинства любить спагеті. Відмовитися від них вона не може навіть під страхом набрати зайві кілограми. Щоправда, акторка, вживаючи в їжу макарони практично кожного дня, не товстішає. Річ у тім, що Лорен віддає перевагу макаронам, виготовленим із твердих сортів пшениці. До того ж вона не приправляє їх жирними сирними або сметанними соусами і підливами. Макарони легко засвоюються, а складні вуглеводи необхідні нашому організму для нормальної роботи мозку.

Протягом двох днів кожні три місяці Лорен влаштовує своєму організму розвантаження: їсть тільки свіжі фрукти і п'є фреші.

Триденна дієта від Софі Лорен.

День перший

Сніданок: 170 г апельсинового соку, 1 зварене круто яйце.
Обід: салат з овочів і 60 г індички, нарізаної скибочками, і нежирний сир.
Вечеря: 115 г макаронів з креветками. Салат зі шпинату з нежирним соусом.

День другий

Сніданок: порція злакових грубого помелу зі знежиреним молоком.
Обід: салат зі свіжих фруктів і півчашки нежирного сиру.
Вечеря: 115 г макаронів з фрикадельками з пісної індички. Листя салату, заправлені нежирним соусом.

День третій

Сніданок: половина підсушеного бейгале (солоний бублик із кунжутом) з нежирним сиром.
Обід: 115 г зеленого салату з відварною куркою.
Вечеря: 170 г лазаньї з нежирного сиру, велика тарілка салату з різної зелені з пісною заправкою.
Десерт: два персика.

Зіркова фішка

Кожен ранок Лорен починає з чашки кави і радить: якщо немає апетиту, краще з'їсти фрукти і хліб. Ранній сніданок, на її думку, дає заряд бадьорості на цілий день. А ось перекушувати впродовж дня не варто - цукерочки, горішки, чіпси в перерві між їжею не принесуть користі. Якщо вже зовсім несила, з'їж яблуко, випий склянку соку або мінеральної води без газу. І взагалі, Софі вважає, що води потрібно пити якомога більше - вона очищає організм від шлаків, сприяє еластичності шкіри і «промиває» нирки.

Коментар дієтолога:

Цілком пристойна збалансована експрес-дієта: в ній представлені і білки, і жири, і невелика кількість складних вуглеводів. Але не варто очікувати від неї дива: зниження ваги - процес тривалий, хоча розвантажувальні дні нікому шкоди не принесуть.

Ольга Горбачова: важливо не що їсти, а коли

Відома телеведуча Ольга Горбачова і співачка Арктика в одній особі має ідеальні пропорції. Щоправда, сьогоднішні витончені форми Оля отримала завдяки певній системі харчування, якої вона дотримується вже багато років.

Уперше Ольга замислилася про те, що непогано б схуднути, коли приїхала з рідного дому на навчання до Києва. У столиці вона харчувалася нашвидкуруч і буквально за півроку набрала 5 зайвих кілограмів. Вона пробувала всілякі дієти, щоб схуднути, однак нічого не виходило. Тоді Оля вирішила почати постувати. Вона дотримувалася всіх чотирьох православних постів і всіх пісних днів. І таким чином їй вдалося схуднути - за чотири роки «пісної дієти» вона скинула 12 кілограмів.

Змінити звичну систему харчування телеведучій довелося тільки під час вагітності. Навіть після народження дочки Поліни вона не набрала зайвої ваги.

Зазвичай Ольга харчується так:

Сніданок: вранці легкий перекус сиром або вівсяною кашею плюс чашка кави.
Обід: досить щільний, але не пізніше 17.00. Овочевий салат, пісне куряче філе або суп плюс чашка кави без кофеїну.
Вечеря: після 18.00 - салат або йогурт, щоб утамувати відчуття голоду.

На ніч Ольга намагається не наїдатися, справедливо вважаючи, що важливо не що їсти, а коли. Протягом дня вона випиває до 2 літрів води без газу і дуже любить фреші.

Незважаючи на те, що зараз Ольга не сидить на суворій дієті, є продукти, які вона виключила зі свого раціону. Це ковбаса, копченості, масло, майонез, солона риба, бутерброди. Втім, якщо у неї виникає гостре бажання з'їсти щось із забороненого списку, вона собі в цьому не відмовляє. А ось до солодощів Ольга ставиться спокійно, тому легко обходиться без них.

Зіркова фішка

Цього літа Горбачова також хоче випробувати на собі програму очищення за системою йогів. Її суть у тому, що протягом 10 днів необхідно вживати в їжу виключно рис, зварений на воді (у співвідношенні 1:7). Якщо важко витримати такий режим харчування, можна рис замінити гречкою. У цей час можна пити зелений чай і воду.

Коментар дієтолога:

Відварений на воді рис на сніданок? Чудово! Індуси рекомендують «заїдати» ним ранковий оздоровчий комплекс вправ. Але навіть аскети-йоги заправляють його вершковим маслом, приправляють томатним соком або відвареною морквою.
Їсти ж один рис цілий день у необмеженій кількості неправильно: можна «розбудити джина» - хронічні захворювання товстого кишківника і прямої кишки.

Раніше ДеПо розповідав про дієту Вікторії Бекхем.