Він перелічує, від якої їжі слід відмовитися, щоб уникнути цих ефектів:
1. Вуглеводи з високим глікемічним індексом
Звучить дуже науково, але пояснення просте: це продукти, які різко підвищують рівень цукру, тим самим сприяючи швидкому старінню. Справа в тому, що процес розщеплення цукру вашим організмом фактично руйнує колаген, білок, який зберігає вашу шкіру гладкою та пружною. Високий індекс у вуглесолодких продуктів. Тож покладіть кекс!
2. Занадто багато алкоголю
По суті, достатньо подивитися на алкоголіка зі стажем, і ви побачите, що алкоголь зробив своє. У невеликих кількостях алкоголь дійсно може принести користь вашому тілу. Але невеликий перебір – і ви почнете старіти швидше. Надмірне споживання алкоголю може призвести до передчасних зморшок, втрати колагену і еластичності шкіри, почервоніння, зневоднення і набряклості.
3. Агава
Агава часто використовується як "природна" альтернатива цукру у фруктових коктейлях або для підсолоджування вівсянки. На жаль, агава містить величезну кількість фруктози. Інакше кажучи, вона сповнена цукру, і пошкоджує колаген у шкірі, який зберігає вашу молодість. Не кажучи вже про те, що фруктоза в печінці перетворюється в жир. Подвійні неприємності.
4. Практично що завгодно в придорожньому кафе
Сюрприз! Фастфуд шкідливий. Тепер, коли шок трохи пройшов, дозвольте назвати причину: транс-жири. Транс-жири нечасто є в натуральній їжі, але фастфуд починяється через те, що більшість пунктів меню обсмажують в рослинному маслі. Транс-жири закупорюють кровоносні судини й артерії, що змушує вашу шкіру виглядати старше.
5. Перероблене м'ясо
Бекон, сосиски, пепероні – майже все, що можна описати як "солоне м'ясо" - обробляється. Ці види м'яса створюють дві проблеми, коли йдеться про передчасне старіння. По-перше, вони містять сульфіти та інші консерванти, які викликають запалення шкіри. По-друге, вони містять величезну кількість солі. Обидва ці фактори роблять внесок у червоність, одутлість і нездоровий вигляд шкіри, особливо на обличчі.