Здоровий обід для офісних працівників: 4 правила

1. Підготуйте свою їжу, поки ви ще не голодні. Якщо йдете на обід в кафе, виберіть місце в ньому ще вранці, а не в момент, коли ви в голодному стані вириваєтеся на обідню перерву з офісу. Інакше з великою часткою ймовірності не добіжите далі найближчої кондитерської.

2. Виходьте на обід трохи раніше, ніж ваш напад голоду дійде до межі. Підіть і купіть свій ланч, поки ще не розтратили всю ранкову енергію. В такому випадку знижується ймовірність, що ви з'їсте зайвого.

3. Не їжте швидкі вуглеводи. Низьковуглеводні дієти дозволяють підтримувати високий рівень цукру в крові тривалий проміжок часу після прийому їжі. При їхньому дотриманні ви не відчуваєте неконтрольованого нападу голоду до їжі і сонливості - після прийому їжі. Крім того, різкі стрибки глюкози погано впливають на роботу мозку. Тому, відмовившись від швидких вуглеводів, більш ефективно будете проводити робочий час.

4. Зробіть так, щоб здорові і корисні снеки були доступнішими ніж батончики і газована вода. Візьміть на роботу горіхи, фрукти і овочі, щоб вони завжди були під рукою. Нещодавнє дослідження новозеландських вчених показало, що свіжі овочі на обід дійсно допомагають краще міркувати, знаходити творчі рішення та більш якісно включатися в роботу, повідомляє ДеПо з посиланням на Дождь.

До речі, раніше ДеПо розповів про 6 продуктів, які підвищують працездатність.