В Германии впервые не собрали урожай для ледяного вина из-за теплой зимы

Об этом сообщает Depo.ua со ссылкой на DW.

"2019 год войдет в историю как первый, когда по всей Германии не было урожая для ледяного вина", – говорится в пресс-релизе Немецкого института вина.

Отмечается, что в последние годы погодные условия все чаще были непригодными для изготовления "айсвайна". Так, в 2017 году лишь семь винодельческим хозяйствам в стране удалось собрать урожай.

В издании добавили, что еще одной проблемой для изготовления ледяного вина становится то, что сбор урожая в последнее время сместился на январь и февраль, а виноград, как правило, созревает все раньше и раньше. Вследствие этого период, в течение которого виноград должен остаться в хорошем состоянии, становится все длиннее.

"Если в ближайшие несколько лет продолжатся теплые зимы, ледяные вина из немецких винных регионов вскоре станут еще более дорогой редкостью, чем сейчас ", – заявил представитель института Эрнст Бюшер.

Напомним, в Кабмине боятся засухи из-за теплой зимы в Украине.