В Швейцарии создали рубиновый шоколад

Отмечается, что ранее признанными видами шоколада считались черный, молочный и белый, а теперь на прилавках местных магазинов можно встретить и рубиновый шоколад, передает Depo.ua со ссылкой на Independent.

Шоколад имеет розовый оттенок, насыщенный вкус и полон фруктовых ноток. Кроме того, рубиновый шоколад имеет сливочную структуру, как и другие виды.

Как рассказали представители фирмы-производителя, новый сорт шоколада пытались изобрести с 1930 года. Шоколатье уверены, что рубиновая новинка станет хитом среди шоколадных гурманов.

По их словам, для тех, кто попробует рубиновый шоколад впервые, это станет совершенно новым вкусовым опытом, поскольку новый сорт не горький, не молочный и не сладкий.