Какие соки попробовать в экзотических странах
Индия подарила миру манго, Южный Китай - апельсин, а Бразилия - ананас. Собираясь на отдых в эти страны, запомните, какие фруктовые соки там непременно нужно попробовать
- Весь мир
-
21 июня 2014 15:36
Индия
Национальный символ солнечной Индии - король фруктов манго. Индусы верят, что манговое дерево соединяет влюбленные сердца и исполняет любое желание. Этот фрукт здесь едят сырым с солью и перцем, готовят из него соки, сладости, соусы, приправы и просто добавляют в еду, чтобы придать ей особый вкус.
Манговый сок - настоящий эликсир здоровья и долголетия. Он необычайно богат бета-каротином - мощным антиоксидантом, полезным для кожи и зрения. В Индии, Бразилии, на Филиппинах, где манго - примерно то же самое, что и у нас яблоко, манговый сок всегда есть на обеденном столе. Его пьют перед едой для лучшего переваривания пищи.
Самое яркое «манговое» событие страны - национальный фестиваль, посвященный любимому фрукту. Каждое лето в Дели съезжаются производители разных штатов и привозят манго самых разных форм, размеров и вкусов. Индусы даже шутят, что у них столько же сортов манго, сколько и диалектов.
Бразилия
Бразилия - еще одна жаркая страна, чьи тропические леса подарили миру немало вкусного. Например, ананас. Запивайте местные блюда (особенно горячие) ананасовым соком - он хорошо освежает и утоляет жажду. А еще в нем содержится особый фермент бромелайн - природный «сжигатель» жира, который поможет насладиться всеми прелестями латиноамериканской кухни и не поправиться.
Кстати, этот шишковидный плод - хорошая профилактика от так называемого «синдрома экономкласса» (когда в самолете от долгой неподвижности в крови образуются опасные сгустки). Он улучшает кровообращение, препятствует появлению тромбов, так что стаканчик ананасового сока перед перелетом будет нелишним.
Южный Китай
Отправляетесь в тур по Южному Китаю? Не забудьте отдать дань апельсинам - самому популярному в мире цитрусу, который начали выращивать именно в этом регионе. Китайцы культивировали апельсин за 2,5 тыс. лет до н.э., и уже тогда знали о его целебных свойствах, добавляли во всякие снадобья.
Ну а апельсиновый сок не зря стал традиционным дополнением к завтраку - всем известно о его способности повышать аппетит, улучшать обмен веществ и укреплять иммунную систему. Кстати, в стакане апельсинового сока содержится суточная норма витамина С.
В Китае с апельсиновым соком любят вкуснейший и очень простой в приготовлении кисло-сладкий соус для мяса. Смешать 1,5 ст.л. сахара, 2 ст.л. уксуса, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. томатного пюре, 3 ст.л. апельсинового сока, 1 ч. л. кукурузной муки, 4ст.л. воды, довести до кипения на медленном огне. Подавать горячим к жареной свинине, отбивным и прочим мясным вкусностям. Можете попробовать приготовить его дом, а еще выпить стаканчик апельсинового сока, который напомнит о путешествии на родину солнечного цитруса.
Больше новостей о событиях в Украине и мире на Depo.ua
Все новости на одном канале в Google News
- 23:44Хоккейная сборная Украины выиграла чемпионат мира в своем дивизионе
- 21:34Эксперт: Ударами по НПЗ россии СБУ сажает путина на болезненный шпагат
- 18:03Неделя в эфире. Как будили украинцев в утреннем шоу "Просыпайся!" на "Мы-Украина+"?
- 16:13Киев до сих пор защищает водная линия обороны, которая появилась в начале войны благодаря Александру "Тихоходу", — эксперт
- 15:36Главный матч хоккейного сезона: сегодня сборную Украины ждет финал чемпионата мира
- 10:01 Спецоперация СБУ в Харькове: Враг намеревался поразить противовоздушную оборону ФОТО
- 09:54Оккупанты потеряли еще 20 танков и более тысячи военных, — Генштаб
- 08:37Обстрелы в Харьковской области: Синегубов рассказал о последствиях ударов 2 мая
- 19:41Григорий Козловский и ФК "Рух" устроили праздник для детей погибших защитников ФОТО
- 16:31Виталий Кличко примет участие в Саммите мэров европейских городов в Париже
- 16:28 Оккупанты сбросили КАБ возле Харькова: Пострадали четверо детей
- 14:36 Нардепу от "слуг" вручили подозрение в незаконном обогащении на 11 млн. грн.
- 13:46СМИ обвинили нардепа Заблоцкого в лоббировании поправки к растаможке авто: "В Украину поедет автомобильный хлам"
- 13:06IT-специалист Евгений Шевцов: Департамент киберполиции играет важную роль в борьбе с российскими хакерами PR
- 13:01СБУ схватила организатора "референдума" за присоединение оккупированной части Харьковщины к рф ФОТО
- 12:34 В Харькове дали пожизненное российскому командиру, который расстреливал гражданских ФОТО
- 12:30Ударом по "Новой почте" в Одессе рашисты уничтожили посылок на 3 миллиона грн
- 11:47Транспортный коллапс в Чернигове: И.о. мэра требует от Совета обороны области немедленно восстановить движение транспорта
- 10:26В единстве - наша сила: в Киеве пройдет крупнейший музыкально-культурный фестиваль этого лета V`YAVA Единение