Чем заняться в выходные 24-25 июля

Поэтому каждую пятницу Depo.ua будет подбрасывать вам несколько вариантов. Все они проверены нашими авторами лично. Может вам из того перечня ничего не подойдет, а может найдете несколько идей, как разнообразить выходные.

Что почитать: Павел Загребельный, "Роксолана"

Когда вы читали эту книгу впервые? Я серьезно. В школе, или и тогда отделались, ознакомившись с содержанием произведения по словам отличников? Ну хорошо, тогда бы она вам может и не зашла. А вот во взрослом возрасте, особенно если вы бывали в Стамбуле, или как раз туда собираетесь, и если вы любите большие исторические романы, не прочитать "Роксолану" — просто грех перед самим собой.

Павел Загребельный прочитал об украинке — жене турецкого султана Сулеймана в книге ученого-востоковеда Агафангела Крымского "История Турции" — там ей было отведено около 20 страниц. Затем он изучил три тома произведений московского академика Гордлевского об истории Турции и далее собирал информацию по крупицам, сам ездил в Рогатин Ивано-Франковской области, где якобы родилась будущая Роксолана — Настя Лисовская (и о месте рождения, и о ее имени до сих пор спорят историки).

"Я пытался написать роман, максимально приближенный к действительным событиям. Роман рецензировался в Москве (впервые он вышел в 1980 году, — ред), все было проверено, жизненный фактаж достоверный", — вспоминал Загребельный.

Возможно, не со всем в этой книге вы будете согласны. Возможно, вы читали и смотрели о Сулеймане и Роксолане совсем другое, представляете их, их отношения и мотивацию по-другому. Любители сериала "Великолепный век", например, очень удивятся тому, как Загребельный описывает душевное состояние Роксоланы-Хюррем.

Здесь стоит вспомнить, что "Роксолану" Загребельного впервые напечатали в советское время. Мы искали и не нашли сведений о том, что после 1991 года автор что-то в этом романе менял, как это сделал, например, Нестайко со своими "Тореадорами из Васюковки". Но вместе с тем, это красивая и хорошо выписанная история об одной из любимиц украинского народа. К тому же, Загребельный в присущей ему манере вместил в свою книгу столько исторических, культурологических и других интересных сведений, что это не просто роман, а энциклопедия об эпохе правления султана Сулеймана. Рожденного крымской татаркой и влюбленного в украинку. Настю Лисовскую, которая стала матерью следующего турецкого султана — Селима.

Что посмотреть: "Мост"

Шведско-датский детективный телесериал "Мост" (на шведском — Bron, на датском — Broen), снят в жанре нордического нуара. В основе каждого сезона — жуткое и загадочное преступление, которое расследуют шведская полицейская Сага Норен и датский полицейский Мартин Роде. В третьем сезоне, правда, у Саги появляется новый напарник.

Смотреть сериал стоит не только ради прекрасно закрученного сюжета, интересно наблюдать и за типажами главных героев. Особенно за Сагой, у которой синдром Аспергера. С одной стороны, это типичная чудачка наподобие доктора Хауса или Шерлока Холмса, а с другой — в телесериале нет штампов, присущих голливудским сюжетам.

Кстати, не перепутайте. Сериал так понравился всему миру, что его по-своему пересняли и США-Мексика (фишка в том, что события должны связывать именно две соседние страны, ведь в оригинальном сериале убийство произошло на Эресуннском мосту, который соединяет датский остров Зеландия и Скандинавский полуостров — труп был разрезан и половина тела лежала на шведской стороне, а половина — на датской), и Великобритания — Франция, Германия — Австрия, Малайзия — Сингапур и даже Россия — Эстония. Здесь местом событий является местность вокруг Нарвского моста дружбы, который соединяет эстонскую Нарву и российский Ивангород.

 

Что приготовить: Мусака по-киевски

Это вкуснее чем выглядит, честно!

Вкусное летнее блюдо родом из Греции, которое мы немного переосмыслили — чтобы сделать из того, что было в холодильнике. С ним придется немного повозиться, но уверяем — оно того стоит.

Чтобы приготовить мусаку по-киевски понадобится: 500 граммов мясного фарша (у нас — свино-говяжий), килограмм баклажанов, две луковицы, две картофелины, чеснока два зубчика, четыре помидора, 200 мл несладкого йогурта без наполнителя (смело можете брать "греческий"), 2 сырых яйца, 200 граммов несладкого творога и 100 граммов феты. А если нет феты, то и бог с ней.

Еще нам нужны специи и пряности: соль, перец, чайная ложка молотой корицы, по 0,5 чайной ложки молотой гвоздики и мускатного ореха и чайная ложка кориандра. Этими составляющими желательно не пренебрегать, потому что вкус будет не такой яркий. Корица этому блюду придает сладковатую нотку, поэтому советуем, как говорится, не переборщить.

Готовим.

Баклажаны нарезать ломтиками по 0,5 см, смазать растительным маслом, выложить на противень и запекать, пока не начнет появляться корочка. Или их можно поджарить на растительном масле, правда, это уже менее полезно.

Мясной фарш потушить с мелко нашинкованной луковицей, чесноком, помидорами (двумя из четырех) и картофелем, добавить специи. Тушить минут примерно 20, если будет много соуса — это неплохо.

Отдельно смешиваем творог, фету, йогурт и яйца. Если феты нет, щедро солим. Брынзу вместо феты использовать не надо, то из другой оперы.

Два помидоры нарезаем тоненько кружочками или полукружочками.

Теперь собираем блюдо. В подходящую для духовки форму выкладываем слой баклажанов, за ним — слой фарша, накрываем баклажанами и чередуем так, пока фарш не закончится. Последним слоем должны идти баклажаны. На них выкладываем кружочки помидоров и заливаем той творожно-йогуртовой заливкой.

Запекаем в разогретой духовке около 40 минут. Пока зарумянится верх.

Друзья, поверьте, это очень вкусно!

Куда пойти: За обновками на осень

Если вы гонитесь за самой актуальной модой, сейчас самое время пройтись по магазинам в поисках теплых демисезонных и зимних вещей. Бренды с хорошим именем распродают остатки предыдущих коллекций и добротные сапоги, свитшоты или куртку можно приобрести даже меньше чем за полцены.

Особенно актуально это для родителей школьников — можно собрать ребенку гардероб в школу уже сейчас и потом только сочувственно смотреть на родителей, которые летают по ТРЦ и базарам с глазами, выпученными от ценников.

Предсказания на следующую неделю: Иногда лучше сделать и жалеть, чем не сделать и жалеть

Главное фото: depositphotos.com