Всего одно яблоко в день поможет похудеть
Как показало новое исследование, всего одно зеленое яблоко в день может быть ключом к профилактике ожирения
- Весь мир
-
1 октября 2014 14:10
К такому выводу пришли американские ученые из Университета штата Вашингтон.
Съеденный ярко-зеленый свежий фрукт помогает людям чувствовать себя сытыми, препятствуя перееданию. К тому же, зеленые яблоки благотворно влияют на дружественные бактерии, которые вызывают в желудке ощущение наполненности.
В ходе исследования, результаты которого были опубликованы в журнале Пищевая химия, выяснилось, что неусваиваемые соединения в фруктах, среди которых клетчатка и полифенолы, не расщепляются желудочной кислотой. Достигая толстой кишки, они ферментируются обитающими там бактериями, тем самым помогая расти дружественным бактериям.
Ученые из Вашингтонского государственного университета протестировали несколько различных сортов яблок на мышах, чтобы увидеть, какие способствуют наибольшему росту полезных бактерий. Наилучший результат продемонстрировали плоды сорта Гренни смит. Они оказались эффективнее многих популярных сортов, в том числе Галы и Бребурн.
Сорт Гренни смит, известный своим слегка терпким вкусом, обладает особенно высоким содержанием волокон и полифенолов, не расщепляемых кислотой в желудке.
Как было установлено, баланс бактерий в толстой кишке людей, страдающих ожирением, часто нарушается, что может повлиять на обмен веществ и заставить людей чувствовать голод. Было выявлено, что фекалии мышей с избыточным весом, которые ели яблоки Гренни смит, изменились и стали похожи на помет «стройных» мышей.
По словам ученых, это открытие в будущем может привести к появлению новых способов лечения ожирения, сообщает ДеПо со ссылкой на FederalPost.
Ранее ДеПо рассказал о 5 cамых полезных осенних продуктах для сердца.
Больше новостей о событиях в Украине и мире на Depo.ua
Все новости на одном канале в Google News
- 11:37На телеканале "Мы-Украина+" стартует прямоэфирный утренний проект "Просыпайся!"
- 11:08 Армия россии сбросила УАБ на пригород Харькова: Пострадали двое детей
- 10:46Украинская красавица-дзюдоистка выиграла финал чемпионата Европы
- 10:01СБУ схватила двух российских шпионов, причастных к авиаударам по Харьковской области ФОТО
- 09:38Что может указывать пауза в российских ракетных атаках: оценка Воздушных сил
- 09:00Исследовали конкурентоспособность в ритейле: В Киеве прошла XV ежегодная конференция Food & NonFoodMaster & CatMan-2024
- 08:55Синоптики предупредили о заморозках в 10 областях Украины
- 08:39Россияне разным оружием обстреляли Харьковщину: Ранены 13 человек
- 07:31Обстрел железнодорожного вокзала в Харьковской области: Прокуратура назвала тип ракеты ФОТО
- 07:02Солист группы "Без обмежень" подогрел слухи о новом романе фотографиями из Одессы
- 21:27Позволяет сохранить жизнь пулеметчика: нацгвардейцы получили боевой модуль дистанционного управления "Wolly"
- 20:27Виталий Кличко: В Киеве провели для раненых защитников "Рыбалку с пикником"
- 17:21 На Харьковщине оккупанты ударили по вокзалу: Есть раненые
- 17:06Эксперт: СБУ расширила перечень целей по которым бьет в рф – настал черед крупных нефтебаз
- 16:31Агент фсб, который "срисовал" укрепрайоны на Харьковщине, сел на 15 лет
- 13:10"Приходьте люди на вечір у Клюб": Олег Скрипка приглашает на грандиозный юбилейный концерт в честь своего 60-летия
- 11:40Из-за обстрела пострадала ветровая электростанция на юге, — Минэнерго
- 10:53Папа Римский Франциск призвал все воюющие страны искать переговоров и мира
- 10:01СБУ заявила об успешном задержании российского "крота" в Силах обороны на Харьковщине ФОТО