У Мадриді на терасі готелю спорудили найбільший в світі міський город

Найбільший у світі міський город, інтегрований у висотну будівлю, розташований на терасі мадридського готелю Wellington, що на вулиці Веласкес.

Ось уже кілька місяців на кухні готелю використовується власний урожай. На городі площею 325 квадратних метрів ростуть мангольд, різні сорти томатів, баклажани, гострий перець, кабачки, зелень і навіть полуниця. Город закритий для публіки, проте постояльців готелю можуть пустити в незвичайний сад на даху, якщо вони про це попросять.

Город в готелі Wellington існує з березня цього року. Ідея його організації належить главі готелю Мануелю Моратьєлю. Відвідавши різні міста світу, він зазначив зростаючий рівень необхідності міських городів в мегаполісах.

За функціонування мадридського зеленого куточка відповідає Флорен Домесаїн, директор ресторану Raíces (Сарагоса). Найкращий доказ його майстерності - популярність, якою користуються вирощені Домесаїном овочі: поставки з городу йдуть таким відомим кухарям, як Хуан-Марі Арзак і Педро Субіхана.

«Полив здійснюється за рахунок крапельної системи. Всього 20 літрами води ми поливаємо весь город», - каже Домесаін.

«Для його облаштування на дах довелося підняти 1800 мішків землі по 80 кілограмів кожен», - розповідає він.

Привезли землю з Тудели (Наварра), тому що в мадридському городі відтворюються характерні для цього регіону кліматичні умови, повідомляє ДеПо з посиланням на Noticia.ru.