В Австралії відкрили «Макдоналдс» для багатих гурманів

В австралійському Касл-Хілл з'явився перший в мережі «Макдоналдс» гурме-ресторан, повідомляє ДеПо з посиланням на Australian Daily Telegraph. 

У поліпшеному «Макдоналдсі» не потрібно стояти в черзі, можна замовити їжу і почекати за столиком. Зникли пластикові підноси, замість них з'явилися більш стильні дерев'яні підставки. Картоплю-фрі вирішили подавати в металевих кошиках. Бургери були створені за рецептами, відмінним від звичних для відвідувачів фастфуду. Крім того, бургери стало можливим «персоналізувати»: додати улюблені компоненти або прибрати непотрібні.

Заклад отримав робочу назву Customer Learning Lab, маркетологи «Макдоналдсу» мають намір вивчити на його прикладі затребуваність гурме-формату у споживачів. У разі успіху до кінця 2014 року в Австралії відкриється ще кілька аналогічних ресторанів, а в 2015 році мережа буде глобально розширюватися. Як називатиметься нова мережа, не уточнюється. Також невідомо, чому тестувати новий формат вирішили саме на австралійцях.

Як розповів генеральний директор «Макдоналдса» в Австралії Ендрю Грегорі (Andrew Gregory), компанія шукає нові шляхи задовольнити запити покупців. Фахівець також зазначив, що найближчим часом з'являться інші нововведення: мобільний додаток для замовлення їжі і приготований бариста кави в меню «Макавто».