Росіянам не вдалося створити «православний» попкорн

Однак, повністю замінити імпортні інгредієнти на російські навряд чи вдасться, повідомляє depo.ua з посиланням на «Росбалт».

Це пов'язано з тим, що деякі продукти для виробництва закуски, такі як кокос, в будь-якому випадку доведеться постачати тільки із зарубіжних країн.

Також не вийде приготувати з російської сировини карамельний попкорн, оскільки сорт зерна Машрум, з якого його виготовляють, в Росії не вирощують.

На сьогодні на Машрум припадає половина всіх продажів попкорна в РФ, однак, експерти відзначають, що найближчим часом ця ситуація може змінитися.

Не варто забувати й про те, що для виробництва карамельного попкорна потрібно нове обладнання, передає Kedem.

Поки що російський попкорн не в силах скласти конкуренцію імпортному продукту, оскільки в цьому році був бідний урожай кукурудзи, якого вистачить лише до березня 2015 року.