Американські дієтологи розвінчали п'ять міфів про білки
Американські дієтологи розвінчали популярні міфи про вплив білків на фігуру й здоров'я
- Головна
-
25 липня 2016 20:57
Як стверджує Джеймі Баун, професор дієтології Університету Арканзасу, незважаючи на те, що білок необхідний для набору м'язової маси, нормальної роботи травлення і є невід'ємною частиною більшості дієт, він може принести шкоду організму, якщо неправильно його вживати, передає depo.ua з посиланням на Prevention. Щоб запобігти розвитку різних захворювань, дієтологи спростували найпопулярніші міфи навколо протеїну.
Міф 1. Більше білка - більше м'язів
За словами дієтолога Вейн Кемпбелл, для нарощування м'язової маси необхідні амінокислоти, що містяться в білках. Але одних лише продуктів білкових продуктів недостатньо, оскільки організму необхідно повноцінне харчування, багате на жири та вуглеводи.
Міф 2. Щоб схуднути - потрібно вживати багато білка
Незважаючи на те, що білкова їжа надовго зберігає відчуття ситості, дієтолог Дуглас Паддон-Джонс не рекомендує перевищувати добову норму. Він радить вживати не більше 1.5-2.5 г білка на кілограм сухої ваги тіла на день, бо в іншому випадку може погіршитися здоров'я. Надлишок білка може призвести до проблем з нирками, травленням, остеопорозу та інших захворювань.
Міф 3. Тренування ефективніше, якщо після занять вживати білок
Дана омана популярна серед людей, які прагнуть наростити м'язову масу, пояснює Експерт. Насправді ж, після виснажливих тренувань кращим варіантом перекусу буде вуглеводна їжа, щоб відновити запас енергії. Крім того, як показали дослідження, вживання білкової їжі одразу після занять, жодним чином не відобразилося на ефективності тренувань.
Міф 4. Втома викликана недоліком білка
За словами доктора Кемпбелл, людина може постраждати від нестачі білка в разі якщо вона протягом дуже тривалого часу не вживає білкових продуктів. Тоді людина починає втрачати м'язову масу і може відчути себе гірше. Але при звичайному харчуванні, відчуття втоми викликають інші фактори.
Міф 5. Всі білки однакові
Як пояснює професор Баум, не всі білки однаково корисні і рівноцінні. Білки тваринного походження містять всі необхідні амінокислоти, в той час як в рослинній їжі спостерігається нестача деяких амінокислот. Тому, фахівець рекомендує вживати розмаїття продукті, багатих на білки.
Більше новин про події в Україні та світі на Depo.ua
Всі новини на одному каналі в Google News
- 10:00Cпротив: рашисти вербують білоруську молодь для збирання БПЛА
- 09:29Синєгубов заявив про трьох поранених внаслідок ударів по Харківщині
- 08:10 Генштаб: за добу Сили Оборони понад 130 разів вступали в бій з рашистами
- 22:07Генштаб: українські захисники відбили 40 атак на Авдіївському напрямку
- 18:23ЗСУ були змушені відійти з трьох населених пунктів на Донеччині, — Сирський
- 16:05Зеленський розповів, які міста України найбільше потребують систем ППО
- 15:37У Міноборони Британії оцінили втрати армії РФ в Україні у 450 тис. військових
- 14:54На прикладі 2023 року: в Міненерго пояснили користь від підняття тарифів на світло
- 13:32У Києві двоє чоловіків поранені від вибуху гранати
- 12:50Укргідрометцентр попередив про загрозу лавин у Карпатах
- 11:40На трасі в Одеській області зіткнулися дві вантажівки, загинув чоловік, — ДСНС
- 10:35У Силах оборони розповіли, що за "дрони невстановленого типу" запускають окупанти
- 09:50У Миколаєві дрони пошкодили рекреаційний та енергетичний об'єкти
- 08:48Рашисти вночі вдарили по Україні "шахедами" та зенітною керованою ракетою
- 23:53Японія приєдналася до Міжнародної коаліції за повернення українських дітей
- 22:28Миколенко може не зіграти на Євро-2024: Тренер "Евертона" розповів про травму лівого захисника
- 21:24росіяни закріпилися в частині селища Очеретине: тривають важкі бої
- 20:15 Зеленський звільнив голову Броварської РДА Майбоженка, який здійснив п'яний наїзд на пішоходів
- 19:43На Півдні вдалося збити ворожий дрон за допомогою легкомоторного літака Як-52 Відео