Вегетаріанська дієта допомагає втрачати більше калорій, - дослідження
Останнім часом на слуху так багато нових способів отримати плаский живіт або скинути вагу або виглядати стрункіше, що це може втомлювати. При цьому кожна з дієт бореться за звання найбільш ефективної
- Головна
-
8 жовтня 2017 23:59
Недавнє дослідження, проведене вченими Інституту клінічної та експериментальної медицини в Празі, показало, що вегетаріанська дієта може допомогти вам втратити в два рази більше калорій, передає Depo.ua з посиланням на Byrdie.
Під час дослідження експерти спостерігали за 74 людьми з діабетом другого типу, частина яких наслідувала вегетаріанську дієту, а інша - нізкалорійну традиційну антидіабетичну дієту. В результаті виявилося, що зменшення підшкірного жиру спостерігалося у представників обох дієт, внутрішньом'язового жиру - більше у тих, хто дотримувався вегетаріанської дієти, а субфасциальний жир скоротився лише у "вегетаріанців".
Дієтолог Мішель Брауде підтвердила, що вегетаріанська дієта є найкращою для втрати ваги, заявивши, що "численні дослідження показали, що більшість чоловіків і жінок втрачають вагу, коли переключаються на вживання рослинного білка замість червоного м'яса і тваринних білків".
Також вона навела приклад одного дослідження, яке вивчало 1730 чоловіків протягом семи років, і з'ясувало, що чим більше тваринних білків і насичених жирів вживають в їжу люди, тим більше вони ризикують отримати надлишкову вагу або ожиріння.
Брауде пояснила, що тваринний білок, особливо м'ясо, містить насичений жир, тому, скоротивши його вживання, ви зберігаєте багато калорій. За її словами, незважаючи на імідж курячого м'яса як "здорового", "певні частини птиці, такі як темне м'ясо з шкірою, містять надзвичайно багато жиру і, отже, калорій".
Оскільки вегетаріанська дієта, як правило, має низький вміст жиру, ви в кінцевому рахунку втрачаєте вагу легше.
Вегетаріанська дієта не така обмежуюча, як веганство, тому, прибравши м'ясо зі столу, ви можете їсти яйця і молочні продукти. Що стосується необхідної щоденної кількості білка, то вегетаріанці отримують його з бобових, яєць, тофу або замінника м'яса.
Варто зазначити, якщо у вас є молочна непереносимість або ви не можете їсти яйця або горіхи, вам буде не так легко отримати необхідну кількість білка для збалансованої дієти. Втім це можна зробити.
"Якщо вам цікаво, як ви отримаєте достатню кількість білка і заліза, якщо не їсте тваринний білок, просто подумайте, що найсильніший у світі примат - горила - споживає достатню кількість цих поживних речовин, просто вживаючи в їжу фрукти, овочі та листя", - сказала Брауде.
На відміну від горил, каже вона, "вегетаріанська дієта людини буде набагато більш різноманітною, з великою кількістю рослинних джерел білка (горіхи, горіхова паста, бобові)". "Тому вам дійсно нема чого турбуватися", - підсумувала дієтолог.
Більше новин про події в Україні та світі на Depo.ua
Всі новини на одному каналі в Google News
- 23:47Євробачення-2024: Аlyona Аlyona та Jerry Heil виступили у півфіналі Відео
- 23:20На Вінниччині затримали посадовців, які вимагали у фермера майже 42 тис. доларів хабаря (ФОТО, ВІДЕО) ФОТО Відео
- 22:50Національне військове меморіальне кладовище: Нове рішення Кабміну
- 22:33Окупанти підсилюють Бердянський напрямок, — Андрющенко
- 22:05 У ВР пообіцяли карати співробітників ТЦК та СП за порушення прав людини
- 21:44Інавгурація путіна: кремлівський диктатор збирається "переплюнути" сталіна
- 21:26Не подолали Західний Буг: Двоє чоловіків намагалися втекти до Польщі
- 21:01Продавали через Інтернет і відправляли поштою: На Дніпровщині затримали торгівщів зброєю (ФОТО) ФОТО
- 20:36Для дронів в ЗСУ створять окремий рід військ
- 20:29Справа на 7 млрд грн: На Одещині міськрада привласнила 240 га лісу
- 20:05 ЗСУ знищили пункт управління росіян та самохідний міномет "Тюльпан"
- 19:36У парку Кропивницького жінка випала з оглядового колеса та загинула
- 18:40Суд Києва закрив ще одну справу ПриватБанку
- 18:35На Тернопільщині судитимуть чоловіка, який за $9 тисяч пообіцяв незаконного переправити ухилянта за кордон
- 17:49На війні з російськими загарбниками загинув "пластун" з Волині Олександр Машлай ФОТО
- 16:17 На фронті загинув 21-річний оборонець "Азовсталі" Назарій Гринцевич
- 15:49Воював проти ЗСУ на Херсонщині: У Тернополі судили донеччанина, який перейшов на бік росіян
- 14:45 СБУ викрила російських агентів, які готували замах на Зеленського, Малюка та Буданова ФОТО Відео
- 13:20На Львівщині суд на три роки ув'язнив чоловіка за ухилення від мобілізації