Вчені назвали несподіваний спосіб продовження життя

Вчені провели експеримент, який довів, що низькобілкова дієта з високим вмістом вуглеводів сприяє високій тривалості життя у мишей, передає Depo.ua з посиланням на EurekAlert.

Варто зазначити, що раніше вважалося, що обмеження калорійності зменшує ризик передчасної смерті і захищає від вікових захворювань.

Як наголосили дослідники, дієта довгожителів острова Окінава і країн Середземномор'я складається з невеликої кількості білкових продуктів, включаючи рибу, сою та інші рослини. При цьому основним джерелом вуглеводів є солодка картопля батат.

Схожа дієта була обрана вченими для лабораторних мишей, які були використані в експерименті. Під час дослідження гризуни їли продукти, що містять крохмаль і білок казеїн.

Виявилося, що високовуглеводна дієта зменшує ризик старечих хвороб. На думку вчених, подібний ефект може бути більш стійким у людей, ніж той, який чинить низькокалорійна дієта.