Ужин за 15 минут: 5 рецептов пасты
Когда нет времени на приготовление ужина, паста - отличное решение
- Головна
-
1 червня 2014 19:48
Для того, чтобы быстро приготовить пасту, не нужно ничего особенного: оливковое масло, немного сыра и еще пары ингредиентов будет вполне достаточно. Редакция ДеПо подготовила несколько рецептов, на приготовление которых уйдет не более 15 минут.
Паста с петрушкой и томатом
Берем: 200 г пасты, 250 мл томатной пасты, соль, пучок петрушки, оливковое масло, 2 зубчика чеснока.
Готовим: в сковороде разогреть оливковое масло. Мелко порезать чеснок и немного его прожарить. Добавить к нему томатную пасту. Помешивая, готовить, пока соус не закипит, и выключить. В подсоленном кипятке с добавлением оливкового масла варить пасту на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Слить воду и перемешать с соусом. Поставить на небольшой огонь и готовить еще несколько минут. Посыпать рубленой петрушкой и подавать к столу.
Паста с помидорами и оливками
Берем: 220 г пасты пене, оливковое масло, 1 зубчик чеснока, 1 чашка томатов черри, 0,5 ст. л. сухого орегано, щепотка паприки, горсть оливок, немного порубленной петрушки, пармезан.
Готовим: отварить пасту в подсоленной воде. В сковороде на оливковом масле обжарить порубленный чеснок, добавить томаты черри, разрезанные пополам, орегано и паприку. Посолить, уменьшить огонь и готовить 3-4 минуты, пока томаты не пустят сок. В сковороду добавить отваренные до «аль денте» макароны, петрушку и тертый пармезан и перемешать.
Острая паста с курицей
Берем: 250 г пасты, 3 зубчика чеснока, 1 стручок свежего чили, тертый пармезан, 50-60 мл оливкового масла, отварное куриное филе
Готовим: отварить пасту в подсоленном кипятке до «аль денте». В сковороде разогреть оливковое масло. Добавить раздавленный чеснок и чили. Обжарить, убрать из сковороды, а в этом остром масле обжарить, разделенное на кусочки, отварное куриное филе. Добавляем курицу к пасте, подаем с мелко порубленным чили, посыпав тертым пармезаном.
Паста с фетой и фенхелем
Берем: 200 г пасты лингвини, 1 клубень фенхеля, 1 маленькая сладкая луковица, 2 ст. л. оливкового масла, горсть базилика, 100 г сыра фета.
Готовим: отварить пасту до состояния «аль денте». Нарезать фенхель и очищенный лук полукольцами и обжарить в сковороде на оливковом масле 3-4 минуты до размягчения. Когда паста готова, слить воду, смешать с фенхелем и луком. Перед подачей посыпать базиликом и крошкой сыра фета.
Паста с курицей и медом
Берем: 250 г пасты, 1 большое куриное филе, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. меда, соль, сливочное и оливковое масло, зеленый лук.
Готовим: курицу нарезать кубиками, обжарить на смеси сливочного и оливкового масла. Когда мясо почти готово, добавить соевый соус и мед. Пасту отварить в подсоленном кипятке до «аль денте» и смешать с соусом. Подаем с порезанным зеленым луком.
Більше новин про події в Україні та світі на Depo.ua
Всі новини на одному каналі в Google News
- 23:35 Електронний кабінет військовозобов’язаного запрацює 18 травня, — Міноборони
- 23:13У Грузії люди штурмують парламент та палять російські триколори, протестуючи проти ухваленого закону про "іноагентів"
- 23:07Внаслідок атаки балістичними ракетами в Одесі щонайменше 13 постраждалих
- 22:50Кабмін заборонив суцільні рубки у горах Карпат, але, є але
- 22:29У Львові горіла дев'ятиповерхівка: Людей евакуювали (ФОТО) ФОТО
- 22:02 Дірява інавгурація: Хто приїде вітати путіна
- 21:41Тисячі кримських татар залишили півострів, щоб не потрапити в російську армію
- 21:28Махінації з цінами на електроенергію: На Полтавщині судитимуть одного з фігурантів злочинної схеми
- 21:18Прокудін повідомив про повернення з окупації ще трьох українських дітей
- 20:59 В Україні хочуть легалізувати приватні військові компанії
- 20:45Спецоперація у Києві, Львові та ще чотирьох областях: СБУ затримала банду "чорних зброярів" (ФОТО) ФОТО
- 20:27 Рашисти не полишають спроб прорватися на Авдіївському напрямку, - Генштаб ЗСУ
- 20:02На Рівненщині браконьєри вбили червонокнижного лося ФОТО
- 19:50Двоє загиблих та шестеро поранених цивільних: Наслідки чергового обстрілу Донеччини ФОТО
- 19:41Кличко: Президент відповідає за оборону держави і має виконувати свої функції до закінчення війни
- 19:20Підполковнику з Хмельниччини, що перейшов на бік ворога, повідомили про підозру в державній зраді
- 18:17 Скільки "цирконів", "оніксів" та "калібрів" має РФ, розповіли в ГУР
- 18:04Олександр Свіщов: Наша мета – розвивати молодь у такий важкий для України час
- 17:10За 20 тисяч доларів обіцяв домовитися з ДБР: Викрито працівника судової охорони Хмельниччини