Топ-10 сайтів, які змусять вас інакше поглянути на свій холодильник

Depo.ua пропонує вам добірку незвичайних сайтів-помічників, які дозволять поглянути на їжу та напої під новим кутом.

Для тих, кому лінь йти до магазину

Чимало з нас регулярно потрапляють у ситуацію, коли вдома є обмежений набір продуктів, йти до магазину ліньки, а приготувати щось потрібно. Саме на такі випадки вигадали агрегатори рецептів, які підбирають їх строго по інгредієнтах, які є у вашому холодильнику.

Один із таких сайтів – My Fridge Food підійде для тих, хто розуміє назви продуктів англійською. Зручний інтерфейс із широким вибором базових продуктів та великою добіркою рецептів зведуть пошук необхідної страви до 1-2 хвилин.

Український варіант такого сайту – Рецепти онлайн. Щоправда, тут інгредієнти доведеться вписувати вручну, інтерфейс оформлений у стилі "2000-х", втім у цілому функція виконує свою пряму задачу.

Цікава варіація підбору рецепту є на сайті Cook thing. Тут вам пропонують спочатку обрати бажану страву, потім – ввести інгредієнти, які у вас є, і тоді агрегатор підбере рецепти максимально близькі до ваших побажань.

Виглядає це приблизно так:

 

Аналогічні сервіси є і для коктейлів у домашніх умовах. Наприклад, на сайті Make my cocktail ви обираєте напої, які є у вас в барі, а генератор видає коктейлі, які ви можете з усього цього набору приготувати. Досить зручно, якщо хочеться урізноманітнити смаки без додаткових закупів.

 

Для тих, хто рахує калорії

У цьому світі існують не лише сайти зі списками продуктів та їхньою калорійністю у перерахунку на 100 грамів. Таких – безліч. Втім, люди які слідкують за своєю фомою, можуть скористатися додатковими цікавими ресурсами.

Один з них – Eat this much. Тут можна скласти собі план харчування, ввівши потрібну кількість калорій і наявні у вас продукти. При цьому є варіанти одразу ж підібрати потрібний тип харчування: "палео", "кето", "веган", "вегетаріанство", "середземноморський" – загалом, одні із найбільш популярних нині напрямків. Варіант "їсти все, що завгодно" також є.

Якщо не впевнені щодо потрібної вам кількості калорій, тут є зручний калькулятор, який враховує не лише ваші зріст, вагу та стать, а і фізичну активність і кількість підшкірного жиру, бажану вагу і швидкість її скидання або навпаки нарощування м’язової тканини та набору маси.

Налаштування з калькулятора одразу ж можна перекинути на основну функцію сайту та задати необхідні параметри харчування. Наприклад, хочете ви харчуватися тричі, двічі на день, чи обирати чотири, п’яти, а то й дев’ятиразове харчування.

Після того, як система генерує ваш план, його можна оновити. Зручність полягає у тому, що навпроти кожної пропонованої вам страви пишуть її порцію, калорійність, співвідношення білків, жирів та вуглеводів, приблизну ціну (щоправда, у доларах), швидкість приготування, а коли на назву натиснути, то вибиває ще й її рецепт.

Сайт-мотивація для тих, хто полюбляє вечеряти їжею з пабів та барів із бокалом пива, просекко та тарілкою якогось фаст-фуду – Work off your dinner. Тут на соснові з’їдених вами за вечір страв та випитих напоїв вам порахують, скільки все це доведеться відпрацьовувати вправами.

Інтерфейс сайту простий та зрозумілий. Спочатку обираєте напої та кількість випитих келихів (безалкогольні варіанти також наявні), далі – тип їжі (від китайської кухні до типового меню пабу), після цього – що саме їли та у якій кількості, додатково вказуєте будь-які снеки, натискаєте кнопку "порахувати" і з’ясовуєте, що, приміром, за один гарний гастро-похід із друзями ви наїли майже 4 тисячі калорій, і аби все те "зігнати" доведеться їхати на велосипеді 82 милі або ходити – 36 миль, бігти – 28 миль, виконати 7582 присідань або ж займатися сексом 663 хвилини. Принаймні, саме такі цифри вийшли у нас.

 

Для тих, хто хоче дешево і швидко

Існують спеціальні збірники рецептів, які розраховані на тих, хто не хоче витрачати на їжу багато: ані грошей, ані часу, ані своїх кулінарних здібностей.

Одним із яскравих прикладів є Budget bytes, на якому поруч із рецептами одразу вказана приблизна вартість.

Як мінімум, це чудова можливість урізноманітнити звичні страви. Наприклад, приготувавши лимонний соус для звичного овочевого салату. З приємних особливостей сайту – ви самі вказуєте потрібну кількість порцій, і сайт розраховує відповідно інгредієнти.

Для фанатів музики, які хочуть випити

Сайт Drinkify скаже вам, чого б такого випити, що пов’язане з вашим улюбленим (або навпаки) виконавцем. Припустімо, ви обожнюєте Шакіру – тоді вам порадять, як приготувати коктейль під назвою Шакіра. 

Маленьким шрифтом на сайті написано: "Ми не несемо відповідальності за вашу бідну, бідну печінку. Будь ласка, пийте відповідально". Також творці даного ресурсу зізнаються, що зробили його за 24 п’яні години на Музикальному хакатоні у Бостоні.

Для тих, хто досліджує кухні світу

Один із найновіших та найпотужніших сайтів, присвячених їжі та стравам з усіх куточків світу – TasteAtlas. По суті, це інтерактивна мапа світу, яка дозволяє шукати страви, інгредієнти та напої у своїх країнах / районах / містах або ж локаціях, куди ви плануєте поїхати.

"TasteAtlas - це світовий атлас їжі та напоїв, енциклопедія смаків", – зазначається на їхньому веб-сайті. "На сьогодні ми записали понад 10 000 рецептів та інгредієнтів, і маємо намір протягом наступних місяців та років охопити усі: популярні, а також забуті смаки та запахи кожного міста та села". Це один з кращих виборів для тих, хто хоче влаштувати собі гастрономічний тур та познайомитися із автентичною кухнею обраного місця, адже крім самих страв на сайті утворюється рейтинг закладів, де можна їх спробувати.

Також  із цікавих сайтів – They draw and cook, де є інтерактивна мапа популярних рецептів  усього світу. Її особливість – всі вони подані красиво намальованими ілюстраціями, замість звичних списків, хоча сама мапа і виглядає не надто сучасно.

Крім того, на самому сайті є блог, де різні художники виставляють роботи з рецептами усіх країн світу.  Представлена тут і Україна. Ось так, наприклад, виглядає намальований рецепт нашого гуляша:

Ще одну альтернативну мапу світових рецептів можна знайти на Cuisine fiend. На відміну від попереднього ресурсу, тут рецепти не представлені у ілюстраціях, але кожна страва має детальний опис, історію та рецептуру приготування також.

Головне фото: depositphotos.com