Сливовий пиріг від відомої блогерки: Рецепт для тих, хто худне

Попри смачну та поживну начинку, пиріг не містить великої кількості калорій. Звичайно, його важко назвати дієтичним, але за калорійністю йому далеко до кремових тортів, а цукру в смаколику – мінімальна кількість. Для його приготування потрібні сливи та продукти, що знайдуться у багатьох оселях. Рецептом приготування блогерка поділилася в Instagram, передає Depo.ua. 

Блогерка Олена Єрмоленко 

Пиріг зі сливами: рецепт

Цей рецепт порадує людей, які не люблять витрачати багато часу на приготування їжі. Робота над смаколиком займе п'ять хвилин, а випікання – 50. 

Підказка. Цей рецепт пирога універсальний і у якості начинки можна використовувати не лише сливи, а й будь-які фрукти та ягоди. Класичний рецепт цього пирога – з яблуками, проте з абрикосами, грушами, персиками, інжиром або вишнею він буде не менш смачним. 

Складові:

Для тіста:

• пів склянки сметани
• пів склянки цукру
• 1,5 склянки борошна
• 2 ч л розпушувача
• 150 г розтопленого вершкового масла

Для начинки:

• сливи – 10 штук
• яйця – 1 штука
• цукор – півсклянки
• кукурудзяний крохмаль – 2 столові ложки
• половина склянки сметани

Приготування пиріга:

1. Змішуємо складові для тіста. Довго вимішувати не потрібно, а тісто має бути ніжним.

2. Викладаємо тісто до форми, змащеної маслом.

3. На тісто викладаємо сливи, очищені від кісточок.

4. Складові начинки змішуємо і виливаємо на сливи.

5. Запікаємо у духовці протягом 45-50 хвилин при температурі 180 градусів.

Смачного!

Фото: Pixabay, Instagram