Шоколадний напій для коханої: рецепт відомого ведучого

Ведучий ток-шоу «Говорить Україна» та «Ранок з Україною» Олексій Суханов упевнений: гідною альтернативою каві в ліжко стане какао.

«Я сам дуже люблю какао. І не проти випити чашечку гарячого напою в неквапливій, затишній обстановці. На жаль, не завжди є час на приготування какао. Адже неспішно приготоване какао - це неймовірно смачно», - каже Олексій і ділиться рецептом свого ідеального какао.

Інгредієнти на 1 порцію:

- 2 ст. ложки какао
- 1 ст. ложка гарячої води
- 200 мл молока
- 1-2 ст. ложки цукру
- спеції (ваніль, кориця, мускатний горіх) - за смаком

Приготування:

1. Какао змішати з цукром і водою в сотейнику. Якщо ваша кохана не любить надто солодке какао - цукор можна не додавати.

2. Ставимо сотейник на вогонь і доводимо до кипіння. Поступово вливаємо молоко, помішує, поки воно не закипить.

3. Коли маса знову закипіла - знімаємо з вогню і продовжуємо перемішувати вінчиком або міксером ще 3-4 хвилини.

4. За смаком можна додати спеції: ваніль, корицю, мускатний горіх.

5. Подавати какао потрібно в попередньо підігрітій чашці. Особливу увагу приділіть посуду: гарна подача напою справить враження.