Кава може викликати проблеми із серцем

Науковці з Австралії виявили, що велика кількість кави збільшує вміст ліпідів в крові, що значно підвищує ризик серцево-судинних захворювань, передає Depo.ua з посиланням на  MedicalXpress.

Досліди проводилися на доволі великій кількості людей – понад 300 тисяч у віковій групі від 32 до 73-х років.

Науковцями виявлено генетичні та фенотипічні зв'язки між споживанням кави і рівнем холестерину й жирами в крові. При цьому давно відомо, що стан серцево-судинної системи напряму пов'язаний з рівнем ліпідів у крові. Чому так, бо кава містить речовину кафестол, що підвищує рівень холестерину. Фільтрована і розчинна кава не містять кафестол, або він є у цих видах кави у невеликих кількостях, які не впливають на ліпідний рівень крові. 

Тому вчені зробили висновок: чим більше людина вживає кави, тим вище ймовірність інфаркту та інсульту. При цьому, саме хвороби серцево-судинної системи є причиною великої смертності по всьому світу, майже 18 мільйонів людей на рік, а щодня земляни випивають понад 3 мільярди філіжанок кави на день.

Нагадаємо, вчені назвали продукти, які можуть стати причиною поганого настрою.