11 правил харчування Віри Брежнєвої

«Здоровий спосіб життя (ЗСЖ) і правильне харчування (ПХ) виключають будь-які дієти. Збалансоване харчування ґрунтується на декількох правилах. Важливо їсти вчасно, здорову їжу, невеликими порціями, не пропускати прийоми їжі. А тепер трохи детальніше.

1. Продукти бажано купувати свіжі, не морожені, перевіряти термін придатності на упаковці та вживати, зберігати їх згідно з цим терміном. Не брати шкідливої їжі додому. З очей геть - з серця геть.

2. В одній порції повинна бути така кількість їжі, яка поміщається в двох долонях, якщо скласти їх ковшиком. За один прийом їжі не більше двох порцій: салат + основна страва, або салат + суп, або суп + основна страва. Ні в якому разі не салат + суп + основна страва+компот + десерт. Шлунок не повинен бути розтягнутий.

3. Сніданок повинен бути обов'язково, і сніданок може бути будь-яким. Легким, чи не дуже. У мене легкий. Сніданок - запорука здорового дня. Якщо немає сніданку, на вечерю обов'язково з'їси більше, ніж потрібно. У мене обід - це найпоживній прийом їжі. Найчастіше це салат плюс основна страва. Але супи теж люблю. Вечерю прийнято віддавати ворогові, на щастя, таких немає, тому я просто їм небагато. Білок - м'ясо, риба, морепродукти, яйця, соя, бобові та овочі. Іноді каша і овочі. Іноді просто овочі. Припустимо, тарілка вінегрету.

4. Бажано їсти мінімум три рази на день: сніданок, обід, вечеря, між ними, якщо голод не тітка, перекуси у вигляді фруктів, йогуртів, овочів, фрешів мінімум за годину до наступного прийому їжі.

5. Продукти, які не приносять ніякої користі організму, частіше навпаки, завдають шкоди - це фастфуд, солодкі газовані напої, соуси на основі вершків і так далі.

6. Не можна допускати сильного почуття голоду. Завжди потрібно мати під рукою перекус. Найчастіше, саме відчуваючи голод, організм починає процес накопичення жирів на випадок наступного голодування.

7. При великому бажанні схуднути - в ідеалі виключити солодке. Взагалі все. Від цукру до кондитерських виробів. При регулярному правильному харчуванні виділяється один день на тиждень і дозволяються собі будь-які солодощі до обіду, об'ємом не більше 250 мл.

8. Не пити під час їжі. Рідина розбавляє концентрацію шлункового соку, що заважає потім правильному засвоєнню їжі. Плюс наявність рідини розтягує шлунок рівно на той обсяг, скільки її випити. Пити потрібно до їжі. За 15-20 хвилин або через 20 після. Це стосується і води, і соків, і чаю.

9. Бувають люди, які кажуть: я їм на ніч - і нічого. По-перше, це виняток. Якщо у вас так, прекрасно. Для більшості це шкідливо і небезпечно. Запитайте у будь-якого лікаря, шлунок вночі повинен відпочивати, а не перетравлювати їжу. Тому їсти потрібно за кілька годин до сну, щоб він встиг їжу перетравити. Найважча їжа перетравлюється від 4 до 6 годин. Тому дивимося по собі. Я в основному вечеряю легко, тому закінчую вечерю за 4 години до сну. Вночі організм відпочиває, а вранці радує плоский живіт. Кажуть: на ніч не можу не їсти - це звичка. Будь-яка звичка перестає нею бути через 21 день. Спробуйте 21 день не їсти на ніч, і на 22-й не захочеться.

10. Хліб. Я їм мінімум хліба. Максимум два шматочки на день і не на вечерю.

11. Найголовніше - любов до себе. Без насильства над організмом. Любимо себе, годуємо смачно і корисно, не перегодовуємо, не вбиваємо. Ми повинні керувати своїми бажаннями, а не вони нами».

Раніше Віра Брежнєва розповіла, без чого не можна прожити.