10 екзотичних фруктів, які варто спробувати

Depo.ua розкаже про малознайомі види екзотичних фруктів, які мають незвичайний вигляд і оригінальний смак. Звісно, ці фрукти не знайдеш на полицях супермаркетів чи на базарах міст України, проте, якщо раптом зустрінете один із цих фруктів закордоном, будете знати, на що сподіватися, купуючи один із видів цих фруктів. 

Ківано

Ківано, який ще називають рогатою динею чи африканським огірком, належить до сімейства гарбузових, батьківщиною якого вважається Африка. Проте наразі цей фрукт вирощують в Південній Америці, Ізраїлі, Італії та Нової Зеландії.

Попри те, що фрукт має кисло-солодкий смак, його використовують для приготування десертів і салатів.

Їсти цей фрукт легко – треба розрізати навпіл і вийняти ложкою м'якуш, схожу на желе. 

Дуріан

Цей великий плід, вкритий великими колючками, маж чималий розмір – виростає до 30 см і має вагу до 8 кг. Місце походження дуріана – Південний Схід Азії. Він росте у Лаосі, Камбоджі, Таїланді, Шрі-Ланці і Індії. 

Напевно, ви чули про його особливість – він має надзвичайний солодкий смак і соковиту структуру, проте огидний запах може зводити з розуму. Зазначимо, що цей фрукт заборонено перевозити літаком та брати у готелі в екзотичних країнах. Попри жахливий запах, можна навіть сказати сморід, його смак компенсує цю прикрість. 

Рамбутан

Ця тропічна рослина сімейства сапіндових за виглядом чимось нагадує волоський горіх, який вкритий волосками. Він походить з Південно-Східної Азії. До речі, цей фрукт має безліч переваг у вигляді вітамінів і мікроелементів, які містить його м'якуш. 

Цей фрукт дуже солодкий і має неповторний п'янкий аромат. Проте ні в якому разі не можна їсти кісточку рамбутана, адже вона отруйна. Лише після обсмаження, її можна вживати.

Акі

Акі, або блігія смачна, це представник сімейства сапіндових. Цей фрукт є особливим, адже сирі і такі плоди, які не розкрилися – становлять небезпеку, адже є отруйними. Правильно обраний фрукт має надзвичайний аромат та горіховий присмак. 

Цей фрукт походить з Ямайки і є національним символом. Також акі росте у Центральній і Південній Америці. 

Монстера

Монстера делікатесна - це велика ліана сімейства ароїдних. Плоди фруктів досягають 20-30 см в довжину і на вигляд схожі на качани кукурудзи. Монстера росте у Гватемалі, Панамі, Мексиці, Австралії.

Монстера делікатесна має смак банана і ананаса. Проте варто бути обережними і обирати лише стиглі плоди. Коли цей фрукт не дозрів, він має жахливий гіркий присмак. 

Цитрон пальчиковий

Цей фрукт зазвичай росте в Індії, Японії та Китаї. Місцеві жителі називають ці плоди "рукою Будди". Як нескладно здогадатися з назви, то це лимон, але непростий – він не має м'якоті. Його рідко споживають у їжу, частіше додають цедру до страв, роблять цукати й використовують як ароматизатор у приміщеннях. 

Чайот (мексиканський огірок)

Ні, це не перець з целюлітом, це чайот – рослина сімейства гарбузових. Її батьківщина – Центральна Америка.  родом з Центральної Америки. 

У Мексиці цей фрукт використовують активно: додають до солодких страв, до солених. Фарширують, тушкують, смажать та роблять з нього начинку для пиріжків. 

Салак (зміїний фрукт)

Ця деревоподібна плодова рослина сімейства пальмових спочатку росла лише на островах Суматра і Ява. Згодом він став поширеним у країнах Південно-Східної Азії. 

Його шкірка схожа на шкіру змії, звідси і її друга назва. М'якот салаки дуже пахуча і смачна. Всередині фрукт бежево-жовтий. 

Черімоя

Ця рослина з сімейства аннонових. Його називають "деревом морозива" через неповторну консистенцію. Завдяки неповторному і привабливому смаку, який поєднує одразу декілька екзотичних фруктів, черімою вважають одним із найсмачніших екзотичних смаків. 

Цей фрукт росте у таких країнах як Таїланд, Малайзія, Китай, Іспанія, Чилі, Австралія, Венесуела, Колумбія.

Пітайя (драконівський фрукт)

Цей фрукт походить з Південно-Східної Азії, проте росте в Японії, Китаї, Малайзії й інших країнах. 

Пітайя солодкувата, з ніжним запахом і кремоподібною консистенцією. З неї роблять вино, напої, а з її квітів заварюють чай.