По мотивам сериала «Игра престолов» вышла книга рецептов
Поваренная книга «Пир Льда и Огня» была опубликована издательством «Манн, Иванов и Фербер». Купить ее можно зв 454 грн
- Весь мир
-
28 мая 2014 20:05
Гастрономический путеводитель по миру Семи Королевств и экзотических окрестных земель создали большие поклонницы саги Челси Монро-Кассель и Сариэн Лерер.
Джордж Мартин, который совершенно не умеет готовить, но очень вкусно описывает еду, познакомился с девушками на встрече с читателями. На случай, если Мартин захочет перекусить, девушки захватили корзинку с лимонным печеньем, мясными пирогами и другими блюдами, о которых раньше Мартин мог только писать, а теперь, наконец, попробовал, чем же он кормил своих героев.
Сариэн и Челси создали блог «Гостиница на перекрестке» (In the Crossroads), в котором рассказывали о кулинарных экспериментах по мотивам романов «Песнь Льда и Пламени». Основой для большинства блюд стали рецепты елизаветинской эпохи, адаптированные под современные продукты и условия приготовления. Каждое блюдо в книге «Пир Льда и Огня», а всего их сто, начинается цитатой из саги, так что мы сразу понимаем, кто, где и в каком романе ел такое блюдо.
Девушки провели кулинарное исследование от Cтены до Меерина и составили описание кухни по регионам Север, Юг, Королевская гавань, Дорн, побережье Узкого моря. Северяне едят пирог с говядиной и беконом, печеные яблоки. На Юге подают форель, зажаренную на гриле с беконом, похлебка из кролика, тарталетки с черничной начинкой. В Королевской гавани угощают лимонными кексами, молоком и медом со льдом. Дорнийцы предпочитают утку с лимонами и фаршированные виноградные листья.
В книге даны рецепты простых и сытных блюд: супов, рагу, пирогов, блюд из дичи с травами, зеленью, специями, десертов. В традициях Средневековья на стол подаются сразу все блюда и напитки.
В конце книги указатель по рубрикам, в котором вы найдете виды завтраков, салатов, хлеба, супов и похлебок, пирогов, основных блюд, напитков и десертов, сообщает ДеПо со ссылкой на Хочу.
Это прекрасный подарок для всех, кто любит хорошие книги, хорошую кухню и романы Джорджа Мартина. Как написал в предисловии Джордж Мартин: «Еда - одно из величайших удовольствий в жизни, а я всем сердцем за удовольствия. Чтение - явление того же порядка. Это то, ради чего стоит жить, а уж если кто-нибудь может связать воедино чтение и еду... Ешь досыта, дружище. Зима близко».
Больше новостей о событиях в Украине и мире на Depo.ua
Все новости на одном канале в Google News
- 19:41Кличко: Президент отвечает за оборону государства и должен выполнять свои функции до окончания войны
- 18:04Александр Свищев: Наша цель – развивать молодежь в такое тяжелое для Украины время
- 16:01СБУ показала полицейских-коллаборантов из Харьковской области ФОТО
- 15:55 Украина начала получать оружие с разрешением бить по россии, — МИД Латвии
- 15:07Авто оказалось "криминальным": Эксперты Киевского НИЭКЦ МВД спасли покупателя от незаконной сделки
- 15:05В Минэкономики заявили, что Украина вышла на довоенные объемы экспорта
- 14:08Саундтреки сердец украинцев: 14 июня в Osocor Residence споет Тина Кароль
- 13:33"Не бойтесь, приходите", - главу "ВСК против Киева" официально пригласили на комиссию Киевсовета
- 13:33СБУ: Митрополит Запорожский УПЦ МП Лука разжигал религиозную ненависть в Украине, ему вручили подозрение
- 13:09В Харьковской области вручили подозрение главному оккупационному экономисту: Что известно
- 13:05 Оккупанты сбросили УАБ на центр Золочева Харьковской области: Есть погибшие и раненые ФОТО
- 12:51Журналистам восстановят доступ в Раду, решение уже есть, - Стефанчук
- 11:03К митрополиту УПЦ МП, "лоббирующему позицию РПЦ", пришли с обысками, — СМИ
- 09:27Враг обстрелял Харьковскую область авиабомбами и РСЗО
- 09:12Генштаб: За сутки Силы обороны более 130 раз вступали в бой с рашистами
- 17:13 В Харькове в результате утреннего авиаудара один человек погиб, еще 10 – ранены ФОТО
- 17:12Кличко передал Третьей штурмовой бригаде 20 внедорожников, закупленных за деньги громады Киева
- 16:01В Европе лето может быть "чрезвычайно жарким", – Bloomberg
- 15:12Украина разгромила Китай на хоккейной площадке