Ученые приравняли сахар к кокаину

Сахар является особо опасным наркотическим средством и вызывает привыкание подобно кокаину. Такие выводы американские ученые опубликовали в British Journal of Sports Medicine. Кратко c их исследованием знакомит The Guardian, передает Depo.ua.

Ученые объясняют, что углевод сахарозы, подобен к кокаину, улучшает настроение людей, стимулируя ощущение наслаждения - все это провоцирует человека на то, чтобы снова и снова возвращаться к сладкому и даже "увеличивать дозу". В качестве доказательства исследователи приводят эксперимент на мышах. Грызуны, которым предлагалось выбрать между наркотиком и сахаром, отдавали предпочтение последнему.

Впрочем, выводы уже вызвали массовые споры в научной общественности. Часть ученых соглашается с тем, что сахар вызывает зависимость, но при этом считает, что степень привыкания к нему не настолько сильна и может сравниться разве что с курением. Еще часть ученых сходятся во мнении, что привыкание к сладкому не происходит вовсе.