У Фінляндії відкрили ресторан, де готують страви із залишків продуктів
У Гельсінкі відкрився перший у Фінляндії ресторан, де їжу готують із залишків продуктів харчування
- Весь мир
-
18 августа 2016 21:08
Ресторан Loop розташований на території колишнього лікарняного комплексу недалеко від центру міста, передає depo.ua з посиланням на Еspreso.tv.
Ресторан уклав договору з магазинами, які безкоштовно надають ресторану продукти, що в іншому випадку потрапили б у відходи.
За словами власника ресторану, магазини з задоволенням беруть участь в проекті, так як знають, що продукти, термін придатності яких підходить до кінця, служать доброї справи, і в якомусь сенсі вони навіть економлять, тому що не доводиться платити за доставку харчових відходів на заводи з виробництва біопалива.
Їжу в ресторані Loop готує команда з професійних кухарів. Також у проекті працевлаштовані молоді, іммігранти та тривалі безробітні.
Щорічно у фінських магазинах викидається близько 12-14 кг продуктів на людину. Найчастіше мова йде про продукти, цілком придатні до вживання.
Больше новостей о событиях в Украине и мире на Depo.ua
Все новости на одном канале в Google News
- 17:50"Украинская команда" призывает отблагодарить защитников, приобщившись к Пасхальному сбору на дроны-самолеты
- 23:44Хоккейная сборная Украины выиграла чемпионат мира в своем дивизионе
- 21:34Эксперт: Ударами по НПЗ россии СБУ сажает путина на болезненный шпагат
- 18:03Неделя в эфире. Как будили украинцев в утреннем шоу "Просыпайся!" на "Мы-Украина+"?
- 16:13Киев до сих пор защищает водная линия обороны, которая появилась в начале войны благодаря Александру "Тихоходу", — эксперт
- 15:36Главный матч хоккейного сезона: сегодня сборную Украины ждет финал чемпионата мира
- 10:01 Спецоперация СБУ в Харькове: Враг намеревался поразить противовоздушную оборону ФОТО
- 09:54Оккупанты потеряли еще 20 танков и более тысячи военных, — Генштаб
- 08:37Обстрелы в Харьковской области: Синегубов рассказал о последствиях ударов 2 мая
- 19:41Григорий Козловский и ФК "Рух" устроили праздник для детей погибших защитников ФОТО
- 16:31Виталий Кличко примет участие в Саммите мэров европейских городов в Париже
- 16:28 Оккупанты сбросили КАБ возле Харькова: Пострадали четверо детей
- 14:36 Нардепу от "слуг" вручили подозрение в незаконном обогащении на 11 млн. грн.
- 13:46СМИ обвинили нардепа Заблоцкого в лоббировании поправки к растаможке авто: "В Украину поедет автомобильный хлам"
- 13:06IT-специалист Евгений Шевцов: Департамент киберполиции играет важную роль в борьбе с российскими хакерами PR
- 13:01СБУ схватила организатора "референдума" за присоединение оккупированной части Харьковщины к рф ФОТО
- 12:34 В Харькове дали пожизненное российскому командиру, который расстреливал гражданских ФОТО
- 12:30Ударом по "Новой почте" в Одессе рашисты уничтожили посылок на 3 миллиона грн
- 11:47Транспортный коллапс в Чернигове: И.о. мэра требует от Совета обороны области немедленно восстановить движение транспорта