Артвайнери выпустил юбилейную 600 млн. бутылку игристого вина (ПРЕСС-РЕЛИЗ)

Юбилейная партия состоит из красного игристого – визитки предприятия "Артвайнери", которое выпускает исключительно классическим бутылочным способом. Вино, созданное таким методом, созревает и насыщается углекислым газом непосредственно в бутылке, при этом все процессы происходят естественно, без грубого вмешательства в нежную структуру напитка.

С 1972 года игристое вино успешно экспортируется за рубеж – в Германию, Латвию, Эстонию, Канаду. В последнее десятилетие этот список дополнили Великобритания, Молдова, Армения, Азербайджан, Дания, Казахстан, Греция, Израиль, Китай, Кипр, Тайланд, Австрия.

В зале славы красного игристого вина от "Артвайнери" насчитывается 22 золотые медали, 4 серебряные, 8 кубков, 2 Гран-При и множество дипломов "За высокое качество".

Символично, что именно этот напиток, который прославляет украинских виноделов по всему миру, стал основой юбилейной партии и ознаменовал 67-летнюю историю существования уникального для нашей страны предприятия.

История "Артвайнери" начинается еще в 19 веке, когда предприимчивый немец прусского происхождения Эдмунд Фарке решает подписать договор с городской общиной Бахмута (бывший Артемовск), согласно которому он обязуется провести в городе водопровод и отремонтировать дороги, а в обмен получает на долгосрочную аренду территории с гипсовыми залежами. Там Фарке создает алебастровый завод – прародитель сегодняшнего винодельческого предприятия, которое официально было основано в 1950-м году.

Через четыре года тогда еще "Артемовский" завод выпустил первую партию "Советского" - 490 тысяч бутылок. В 1955-м году было произведено 1 млн. 300 тыс. бутылок, а в 59-м – вдвое больше. В 1991-м году Украина обрела независимость и "Артемовский" завод получил право выпускать игристые вина под собственными торговыми марками.

Сейчас производственная сила предприятия составляет 25 миллионов бутылок в год.

Уникальные гипсовые штольни, в которых уже много лет создается игристое вино, это побочный продукт гипсовых выработок. В любое время года залы штолен сохраняют постоянную температуру 12-14°С выше нуля и стабильную влажность воздуха 88-90% - именно в таких условиях производится игристое вино во французской провинции Шампань.

На данный момент в гипсовых штольнях на глубине более семидесяти метров, на огромной территории площадью в 25 гектаров, одновременно хранится 30 млн. бутылок игристого вина "made in Ukraine".

Прежде чем попасть на полки магазинов и в праздничные бокалы, вино проводит на заводе от 9 месяцев до 3-х лет.

Завод "Артвайнери" использует все существующие инновационные технологии производства игристого, что позволяет создавать продукцию, которая уверенно составляет конкуренцию и наступает на пятки даже самым известным производителям игристых и шампанских вин: автоматизированная линия разлива, дегоржажа, а также уникальные жиропаллетные установки, которыми оборудованы лишь 5 заводов в мире. С 2001 года производство предприятия контролируется международной системой управления качеством ІЅО 9001: 2000 (ДСТУ ІЅО 9001 - 2001). В 2006 году была внедрена "Система безопасности пищевых продуктов ISO 22000:2005".

Самое современное и инновационное оборудование используется на предприятии в тандеме с работой высококвалифицированных специалистов винного производства: ремюерами, дегустаторами, технологами и другими профессионалами, чья квалификация филигранно отточена годами работы на предприятии.

Однако, сколько бы мы не говорили о передовом оборудовании, лучших специалистах, уникальных условиях создания игристого, главной особенностью завода "Артвайнери" остается безусловная любовь к своему делу каждого отдельного работника. Процесс рождения игристого вина, как магия, где каждый элемент прочно связан и не может существовать отдельно. На предприятии работают профессионалы, чей опыт передается из поколения в поколение. Каждая бутылка вина, которой коснулся ремюер, каждый миллиграмм вина, оцененный дегустатором, каждое горлышко по которому прошелся взгляд специалиста линии разлива хранят в себе не только пузыри, букет и цвет, но и часть души их создателей, что делает вино от "Артвайнери" гораздо большим, чем просто напиток. "Артвайнери" создает радость в жидком эквиваленте, которую может попробовать каждый.

600 000 000 бутылок наполненных любовью и преданностью, 67 лет опыта и развития, многолетняя практика создания игристого вина, что передается из поколения в поколение – все это предприятие "Артвайнери", которое справедливо можно назвать национальным достоянием Украины.

Каждый, кто захочет своими глазами увидеть производство, побывать в уникальных гипсовых штольнях, может приехать на экскурсию по заводу. Это будет одним из самых запоминающихся и ярких дней в вашей жизни. Подробности о проведении экскурсий читайте на официальном сайте