Відомий британський бармен розповів, як приготувати ідеальний коктейль
Знаменитий бармен, удостоєний численних нагород у барній індустрії, одна із найвпливовіших людей Лондона, Ерік Лорінц поділився секретом приготування ідеальних коктейлів.
- Весь мир
-
12 декабря 2016 23:52
"Якщо б я був коктейлем", – говорить Ерік Лорінц, який очолює бар у п'ятизірковому готелі The Savoy, в інтерв'ю The Independent, – "То би був сухим мартіні. Це стильно, елегантно, просто і смачно", передає Depo.ua.
Знаючи рецепти сотень коктейлів напам'ять, Ерік, як ніхто інший, знає тонкощі їх приготування і може розповісти, як зробити напій ідеальним.
«Приготування коктейлю», – зазначає Лорінц, «Це як приготування їжі: щоб вийшло смачно, потрібно строго слідувати рецепту і пропорціям. Тільки тоді коктейль вийде ідеальним. Я працюю барменом вже 15 років і завжди вимірюю інгредієнти».
Найпростіший коктейль, який ви можете приготувати вдома, – це коктейль на основі горілки, рому, джину або віскі. Наприклад, якщо взяти рівні частини джина, солодкого вермуту і Кампарі та прикрасити склянку часточкою апельсина, перед вами стоятиме коктейль Негроні.
© Pixabay
© Pixabay
Збираючись приготувати коктейль, не судіть спиртне за пляшкою, рекомендує Лорінц. Дуже часто за стильною етикеткою продається неякісний продукт, а в непримітній пляшці – чудовий. Щоб уберегтися від неприємностей, краще купувати алкоголь у спеціалізованих магазинах, для яких відбір якісного спиртного – професійне завдання. Краще витратити трохи більше грошей, використовувати меншу кількість інгредієнтів, але бути впевненим у тому, що коктейль буде не тільки смачним, але й безпечним.
Больше новостей о событиях в Украине и мире на Depo.ua
Все новости на одном канале в Google News
- 16:31Виталий Кличко примет участие в Саммите мэров европейских городов в Париже
- 16:28 Оккупанты сбросили КАБ возле Харькова: Пострадали четверо детей
- 14:36 Нардепу от "слуг" вручили подозрение в незаконном обогащении на 11 млн. грн.
- 13:46СМИ обвинили нардепа Заблоцкого в лоббировании поправки к растаможке авто: "В Украину поедет автомобильный хлам"
- 13:06IT-специалист Евгений Шевцов: Департамент киберполиции играет важную роль в борьбе с российскими хакерами PR
- 13:01СБУ схватила организатора "референдума" за присоединение оккупированной части Харьковщины к рф ФОТО
- 12:34 В Харькове дали пожизненное российскому командиру, который расстреливал гражданских ФОТО
- 12:30Ударом по "Новой почте" в Одессе рашисты уничтожили посылок на 3 миллиона грн
- 11:47Транспортный коллапс в Чернигове: И.о. мэра требует от Совета обороны области немедленно восстановить движение транспорта
- 10:26В единстве - наша сила: в Киеве пройдет крупнейший музыкально-культурный фестиваль этого лета V`YAVA Единение
- 08:48На Харьковщине в результате обстрелов погибли 4 человека, ранены – еще 15
- 08:33На Харьковщине – масштабный лесной пожар в результате обстрела ФОТО
- 08:30Сводка генштаба: 121 столкновение с российскими войсками и 63 авиаудара врага
- 19:41Кличко: Президент отвечает за оборону государства и должен выполнять свои функции до окончания войны
- 18:04Александр Свищев: Наша цель – развивать молодежь в такое тяжелое для Украины время
- 16:01СБУ показала полицейских-коллаборантов из Харьковской области ФОТО
- 15:55 Украина начала получать оружие с разрешением бить по россии, — МИД Латвии
- 15:07Авто оказалось "криминальным": Эксперты Киевского НИЭКЦ МВД спасли покупателя от незаконной сделки
- 15:05В Минэкономики заявили, что Украина вышла на довоенные объемы экспорта