Ученые заявили о пользе красного вина для зубов и десен

Во время исследования специалистов из Высшего совета научных исследований Испании выяснилось, что вино препятствует развитию болезней зубов и десен благодаря содержанию полифенолов - веществ, способных уничтожать болезнетворные бактерии в ротовой полости, сообщает Depo.ua со ссылкой на Independent.

Согласно результатам исследования, опубликованным накануне в научном журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry, полифенолы вина могут остановить рост бактерий, образующих зубной налет и способствующих развитию заболевания десен, в том числе периодонтита

Кроме того, учеными было установлено, что полифенолы особенно эффективны в сочетании с пробиотиком. Авторы исследования отмечают, что эти выводы помогут разработать новые подходы в лечении зубов и десен. Так, некоторые медики уже объвили о своем намерении создать зубную пасту, в состав которой войдут полезные вещества из красного вина, лишенные всех отрицательных качеств алкоголя.

Исследователи также напомнили, что красное вино - не единственный источник полифенола, который также содержится в чернике, клюкве, гранате, зеленом и черном чае, кофе и многих других продуктах.