В Австралии издали книгу украинских пасхальных рецептов

Автор книги Светлана Яковенко, художественное оформление обложки Роксоланы Панчишин, сообщает Depo.ua со ссылкой на Укринформ.

Ограниченный тираж этой книги был напечатан по заказу посольства Украины в Австралии при поддержке КС "Днестр" для презентации на Дне украинской культуры, который состоится 21 апреля в австралийской столице.

В дополнение к разнообразной коллекции рецептов, которые представляют наиболее популярные продукты, что были на пасхальном столе, книга содержит разделы, которые знакомят читателя с малоизвестной частью древней украинской культуры и ее освященных временем ритуалов и обычаев празднования Пасхи. В книге говорится о том, какие именно продукты входят в пасхальную корзину и почему.

"Украинские пасхальные рецепты" являются продолжением серии, начатой изданием "Украинский Рождественский Сочельник: Традиционные сельские рецепты Святой Вечери".

Рассказы и рецепты в книге сопровождаются фотографиями, которые изображают некоторые из блюд и других тематических изображений. Также присутствует глоссарий, который включает наименования некоторых известных украинских блюд. Книга издана в электронном формате и в настоящее время доступна в электронном формате на сайте Amazon.com.