У человека найден орган, который подсчитывает калории
Оказывается, мозг способен самостоятельно проводить анализ пищи, на которую смотрит человек, а также подсчитывать ее калорийность
- Весь мир
-
21 октября 2014 22:20
Результаты исследования были опубликованы в журнале «Психологическая наука».
«Более ранние исследования показали, что дети и взрослые, как правило, выбирают калорийную пищу, - говорит автор исследования Ален Дагер, невропатолог Монреальского неврологического института. - Легкая доступность и низкая стоимость калорийной пищи является причиной роста ожирения. Их неконтролируемое потребление ведет к крайне негативным последствиям, в чем современное общество уже убедилось».
В своем последнем исследовании ученый стремился определить, как осознание людьми калорийности влияет на области мозга, участвующие в выборе блюд. В результате было обнаружено, что мозг отслеживает истинную калорийность продуктов.
В исследовании приняли участие 29 здоровых участников, которых попросили изучить фотографии 50 знакомых продуктов. Добровольцев просили оценить, насколько им понравилось каждое из блюд на фото по шкале от 1 до 20, и дать оценку калорийности каждого продукта.
Удивительно, но участники были невероятно точны при определении количества калорий в различных продуктах, но все же отдавали предпочтение продуктам с более высокой калорийностью.
Результаты функционального сканирования мозга, сделанного в то время, как участники смотрели на изображения продуктов и блюд, показали, что активность в вентромедиальной префронтальной коре - области, отвечающей за кодирование стимулов, также коррелируют с калорийностью продуктов.
По словам Дагера, понимая, почему люди выбирают определенные продукты питания, ученые смогут им помочь контролировать факторы, которые приводят к развитию ожирения - заболевания, которое связано со многими проблемами со здоровьем, в том числе высоким кровяным давлением, болезнями сердца и диабетом 2 типа, сообщает ДеПо со ссылкой на FederalPost.
Ранее ДеПо рассказал о чудодейственном напитке для снижения аппетита.
Больше новостей о событиях в Украине и мире на Depo.ua
Все новости на одном канале в Google News
- 11:38В Украине запланирован рекордный импорт электроэнергии, потребление растет
- 11:01В Харьковской области лесник "не заметил" кражи дубов на 2,6 млн грн и получил подозрение от ГБР ФОТО
- 10:36В большинстве регионов Украины объявили штормовое предупреждение
- 09:04"Отголосок триумфа украинской музыки в Нью-Йорке прозвучит в Киеве": в столице 30 мая выступит "Киевская камерата" с дирижером Кэри-Линн Уилсон
- 08:34В США назвали лауреатов Пулитцеровской премии: кто среди победителей
- 08:29На Харьковщине в результате авиабомбардировки пострадали три человека — ОВА
- 15:15Впервые в истории две украинские теннисистки вошли в мировую "двадцатку" лучших
- 12:54В преддверии главного матча футбольного сезона в Украине "Шахтер" и "Динамо" громят своих соперников
- 11:57Враг сбросил сверхмощную авиабомбу ФАБ-1500 на Харьковскую область: Фото с места ФОТО
- 11:22Рашисты пытаются усиливать давление в районе Старомайорского, — Плетенчук
- 09:58Шмыгаль — о возможности отправки западных войск в Украину: "Если придет время — будем рады"
- 09:36Оккупанты атаковали энергетический объект на Сумщине
- 08:46 В Харькове количество раненых в результате удара по центру города увеличилось до 16 человек ФОТО
- 08:16Россияне ночью атаковали Украину 13 "шахедами"
- 17:50"Украинская команда" призывает отблагодарить защитников, приобщившись к Пасхальному сбору на дроны-самолеты
- 23:44Хоккейная сборная Украины выиграла чемпионат мира в своем дивизионе
- 21:34Эксперт: Ударами по НПЗ россии СБУ сажает путина на болезненный шпагат
- 18:03Неделя в эфире. Как будили украинцев в утреннем шоу "Просыпайся!" на "Мы-Украина+"?
- 16:13Киев до сих пор защищает водная линия обороны, которая появилась в начале войны благодаря Александру "Тихоходу", — эксперт