ТОП-4 напитков, которые нельзя употреблять после окончания срока годности
Профессор пищевых наук Рутгерского университета Дон Шаффнер и эксперт в области питания Кэйтлин Гласс рассказали, употребление каких напитков после окончания срока годности крайне опасно для здоровья
- Весь мир
-
6 июля 2016 21:45
Иногда, чтобы "продукт не пропадал", люди позволяют себе выпить молоко или сок на второй-третий день после окончания срока годности, передает depo.ua со ссылкой на Rodale's Organic Life.
И если в некоторых случаях от просроченного напитка человек не почувствует никакого дискомфорта, то с рядом других напитков лучше не рисковать.
Четыре напитка, которые нельзя употреблять после окончания срока годности, выглядят следующим образом:
Сырое молоко. Непастеризованные напитки, например, сырое молоко, могут содержать кишечную палочку и другие патогенные бактерии. Процесс пастеризации убивает эти микроорганизмы, нагревая молоко до той температуры, при которой бактерии гибнут. Несмотря на то, что сырое молоко содержит ряд полезных витаминов и микроэлементов, после окончания срока годности его лучше не пить.
100-процентные овощные соки. Фруктовые соки содержат кислоты, которые защищают напиток от патогенных микроорганизмов. Натуральные овощные соки таких кислот не содержат, поэтому после окончания срока годности становятся опасны для здоровья.
Напитки холодной пастеризации. Холодная пастеризация убивает бактерии не с помощью тепла, а благодаря высокому давлению. Эксперт научно-исследовательского института питания при университете Висконсин-Мэдисон Кэйтлин Гласс считает, что такой тип пастеризации действует недостаточно эффективно, и если срок годности напитка вышел, лучше его просто вылить.
Напитки, которые хранились неправильно. Часто в продуктовых магазинах напитки хранятся в холодильниках при неправильной температуре. В таком случае срок их годности уменьшается. Дома же эксперты рекомендуют хранить напитки при температуре 3-5 градусов Цельсия.
Больше новостей о событиях в Украине и мире на Depo.ua
Все новости на одном канале в Google News
- 20:05"Слуги" в Киевсовете отказались голосовать за присвоение Залужному и Лине Костенко звания почетного гражданина Киева ФОТО Видео
- 18:28Эксперт о сорванном СБУ покушение на Зеленского: Дали пощечину Путину
- 17:09Виталий Кличко: Валерию Залужному и Лине Костенко присвоено звание почетных граждан города Киева
- 17:07 В Харькове в результате удара по спортплощадке ранены 7 человек: Что известно ФОТО
- 15:50Военные отреагировали на обвинения в незаконном задержании футболиста с Закарпатья ФОТО
- 14:17Шабунин числится боевым медиком и получает надбавки за службу, оставаясь в Киеве, – СМИ
- 13:33 Оккупанты обстреляли Харьков: Есть раненые
- 12:02В Харьковской области опер оккупантов получил 13 лет тюрьмы: Детали дела ФОТО
- 11:18Большинство областей Украины накроют заморозки
- 11:00Профессиональная встреча автомобильного сообщества AutoTechService пройдет 14-16 мая в Киеве.
- 10:57Коломойский получил подозрение в заказе умышленного убийства
- 10:40Россияне атаковали Украину десятками ракет и дронов: сколько удалось сбить
- 08:50ПВО уничтожило два "Шахеда", которые летели бомбить Харьков
- 08:19Ракетная атака 8 мая: под Киевом вспыхнул пожар
- 11:38В Украине запланирован рекордный импорт электроэнергии, потребление растет
- 11:01В Харьковской области лесник "не заметил" кражи дубов на 2,6 млн грн и получил подозрение от ГБР ФОТО
- 10:36В большинстве регионов Украины объявили штормовое предупреждение
- 09:04"Отголосок триумфа украинской музыки в Нью-Йорке прозвучит в Киеве": в столице 30 мая выступит "Киевская камерата" с дирижером Кэри-Линн Уилсон ФОТО
- 08:34В США назвали лауреатов Пулитцеровской премии: кто среди победителей