Самые полезные продукты для глаз
В рационе должно присутствовать витамины А, Е и С.
- Весь мир
-
6 мая 2014 10:19
Их содружество, а также цинк и селен защищают зрение от свободных радикалов, сообщает NeBoley.com.ua.
Селен влияет на остроту зрения, а цинк защищает сетчатку глаза и предотвращает развитие множества заболеваний. Основные источники селена - это фисташки, чеснок, яйца, морская рыба, рис, печень, мясо, семечки. А цинк содержится в мясе, птице, морепродуктах и сыре, а также в свекле, помидорах, чесноке, имбире, тыквенных семечках, бобовых и проращенных злаках.
Даже незначительный дефицит витамина А ухудшает зрение. Витамин А (ретинол) входит в состав таких продуктов: сливочное масло, икра, жирная рыба, печень трески, тыква, хурма, морковь, абрикосы, персики, облепиха, помидоры.
Витамин Е - главный антиоксидант, который борется со свободными радикалами. Им богаты такие продукты: растительное масло, яйца, молочные продукты, мясо, печень, семечки и орехи, злаковые, бобовые, сливочное масло, брокколи, брюссельская капуста, зеленые листовые овощи, облепиха, шиповник.
Витамин С способствует усилению антиоксидантных свойств витамина Е и селена, а также защищает хрусталик глаза от вредного действия ультрафиолета. Продукты, богатые витамином С: цитрусовые, шиповник, клюква, квашеная капуста, смородина, фрукты и листовые овощи зеленого цвета.
Здоровье наших глаз также поддерживает аминокислота таурин, предупреждающая развитие глаукомы и катаракты. А потеря организмом половины необходимого количества таурина - необратимый процесс, который может привести к слепоте. Организм человека может синтезировать некоторое количество таурина, но главный его источник - это мясо, молоко, рыба, морепродукты и красные водоросли.
Не менее важные для качественного зрения вещества - лютеин и зеаксантин, который вырабатывается из лютеина в ткани глаза. Эти элементы осуществляют защитную функцию, поглощая вредную часть светового спектра, а также выполняют роль антиоксидантов. Поэтому надо употреблять побольше продуктов, содержащих лютеин: шпинат, капусту листовую и белокочанную, помидоры, кукурузу, кабачки, брюссельскую капусту и брокколи, листовой салат и салат-латук, авокадо, яйца и фисташки.
Больше новостей о событиях в Украине и мире на Depo.ua
Все новости на одном канале в Google News
- 11:44Суд в Хмельницком разрешил первым двум заключенным мобилизоваться в Нацгвардию
- 11:32 Терехов сообщил о погибшем в результате обстрела Харькова
- 09:33"УЗ" ускорит поезд из Киева в Варшаву (ГРАФИК)
- 09:06 На Харьковщине – 20 раненых во время авиаударов
- 08:57Присвоили фиктивную инвалидность сыну чиновника: группа врачей из Черкасской области оказалась под следствием
- 21:13МОН и Минцифра показали, как будут выглядеть школы в Украине: в них можно будет вздремнуть и рисовать на стенах ФОТО
- 15:28СБУ сообщила о подозрении Юрию Бардашу в работе на РФ
- 14:33Кличко сообщил о полном завершении реконструкции Дегтяревского моста: "Фактически построили новый путепровод" ФОТО Видео
- 14:22 Оккупанты обстреляли Харьков, горит многоэтажка, раненые люди
- 13:55В Харьковской области россияне дроном обстреляли эвакогруппу полиции: Один коп погиб
- 12:59Штрафов не будет: ВР провалила введение ответственности за нарушение комендантского часа
- 12:03Презентация новых iPad: детали релиза Apple PROMO
- 11:17В части Киевщины выключат уличные фонари
- 10:52В компании SHERIFF заявили о скоординированной атаке: правоохранители устанавливают ответственных
- 10:41В Николаеве из-за мобилизации водителей уменьшат количество автобусов
- 10:01 СБУ заявила о задержании опасного российского шпиона в Харьковской области: Что известно ФОТО
- 09:46В Харьковской области в результате удара по детсаду пострадали 5 человек — ОВА
- 09:01В Сумах после ночной атаки дронов начали восстанавливать подачу света и воды
- 08:52Армия рф ракетами обстреляла детский сад в Харьковской области: Ранен человек