Окрошка: 11 вариантов заправки
Окрошка, пожалуй, самое популярное летнее блюдо. Но если ингредиенты окрошки традиционно неизменны, то вот с заправкой можно поэкспериментировать
- Весь мир
-
27 мая 2014 07:57
Традиционная окрошка - это огурцы, картофель, яйца, вареная колбаса, зелень и редис.
Колбасу иногда заменяют вареным или запеченным мясом, некоторые используют копченую колбасу, креветки, можно даже вообще отказаться от мясной составляющей.
Что касается заправки окрошки, то традиционной является, конечно, квас. Но если квас надоел или вы желаете поэкспериментировать, ДеПо подскажет, чем можно разнообразить любимый летний суп:
1. Свекольный квас
2. Вода с лимонным соком
3. Тан
4. Айран
5. Сыворотка молочная
6. Простокваша
7. Кефир
8. Минеральная вода
9. Вода с уксусом
10. Пиво (темное пиво может перебить вкус окрошки, поэтому выбирайте светлое, а еще лучше безалкогольное пиво)
Осталось посолить, возможно, поперчить, добавить в окрошку сметану или майонез, а для любителей поострее - горчицу или хрен - и окрошка готова.
Больше новостей о событиях в Украине и мире на Depo.ua
Все новости на одном канале в Google News
- 14:00В столичном Музее под открытым небом отреставрировали уникальный объект: столетний ветряк из Херсона ФОТО
- 12:15Поддержал победный почин Усика: Второй украинский боксер сегодня стал чемпионом мира
- 11:01Цена большой победы: Усику делали рентген и наложили четыре шва
- 20:35Эксперт о массированной атаке дронов: СБУ доказывает, что россияне не способны защитить свои порты
- 19:55Виталий Кличко привез бойцам под Волчанск и Купянск дроны от громады Киева Видео
- 15:03Антикоррупционер Шабунин попал в скандал: присвоил автомобиль, который закупили для фронта (ВИДЕО) ФОТО Видео
- 10:00Как устроены слоты и что они собой представляют PROMO
- 22:03Государственная "Укрнафта" получила от ООО "Интерпайп Украина" 80% бракованной трубы, – эксперт ФОТО
- 21:06Правительство уволило трех заместителей из Минразвития общин
- 14:13Кабмин назначил новых заместителей Умерова
- 13:30"Я здесь, чтобы сказать, что мы стоим твердо": Кличко-младший неожиданно прилетел на бой Усика со своим обидчиком Тайсоном Фьюри ФОТО
- 12:13История суши: от древней Японии до современности PROMO
- 11:06Зеленский заявил, что Украине удалось преодолеть дефицит артиллерийских снарядов
- 09:40Ночной удар по Харькову: в ОВА рассказали о последствиях
- 09:13Сколько осужденных готовы выйти из тюрьмы на фронт: Минюст обнародовал цифру
- 09:00ТОП-5 наиболее востребованных запчастей для BMW PROMO
- 08:03На Харьковщине работала ПВО: россияне ночью снова атаковали Украину "шахедами"
- 07:01Оккупанты ночью нанесли воздушный удар по Харькову
- 18:05Киев поможет Чернигову достроить фортификационные сооружения: "Это сделает Киев более защищенным", - Кличко Видео