Как сделать съедобную елочку: 5 идей

depo.ua расскажет, как приготовить одну из таких елочек - из печенья.

Ингредиенты:

- готовое песочное тесто
- белый шоколад - 100 г
- сливки 20% - 100 мл
- кокосовая стружка - 180 г
- сахарная пудра с ванилью - 60 г
- крахмал - 5 г

Приготовление:

1. Вырезаем из бумаги шаблоны в виде звездочек. Каждый следующий должен быть меньше предыдущего. Размер первого шаблона и, соответственно, общее количество шаблонов зависит от того, какой высоты елку вы хотите получить.

2. Раскатываем песочное тесто (толщина около 6-7 мм), а затем по шаблонам из него вырезаем звездочки. Получившиеся звездочки выпекаем в духовке около 10 минут.

3. Готовим крем: сливки и шоколад помещаем в одну миску и растапливаем на водяной бане. В это время смешиваем кокосовую стружку, сахар и крахмал. Даем остыть растопленному шоколаду, смешиваем его с кокосовой стружкой.

4. Выкладываем звездочки друг на друга, промазывая их кремом.

Ранее depo.ua рассказал и показал, как из еды сделать гирлянды на елку своими руками.