Чем заняться в выходные 17-18 апреля

Поэтому каждую пятницу Depo.ua будет подкидывать вам несколько вариантов. Все они проверены нашими авторами лично. Может вам из того перечня ничего не подойдет, а может найдете несколько идей, как разнообразить выходные.

Что почитать: "Исповедь книжника", Шон Байзелл

Если вы читали "Дневник книжника", то и новая книга Шона Байзелла для вас в отдельных рекомендациях не нуждается. Это продолжение "Дневника", в котором вы встретите едва ли не всех его героев, во главе, конечно, с самим Шоном.

Для тех, кто не читал — если вы страстно любите книги, книжные магазины, букинистические палатки — эта книга вам точно зайдет. Особенно в условиях локдауна, когда посетить книжный магазин можно только онлайн.

Шон Байзелл — букинист и владелец книжного магазина в небольшом городке в Шотландии. Он продает новые и старые книги, которые покупает у тех, кто решил избавиться своей библиотеки. Читатели приходят к нему в магазин или заказывают книги онлайн.

О том, как ему живется, Шон рассказывает в дневнике. Пишет о книгах, которые сам читает, о самых интересных и удивительных находках, о том, что лучше продается, а что приходится в конце концов сдавать на макулатуру. О своих любимых покупателях и тех, кого хотел бы вообще не пускать в магазин. О своей эксцентричной помощнице, гостях, наглом коте по кличке Капитан. О любви и отношениях с друзьями — Не менее старнными, чем он сам.

Шон живет в том же доме, где и его большой книжный магазин, по вечерам читает или встречается с друзьями, зачастил в пабы, посещает лекции, рыбачит и путешествует по стране. Стиль повествования у него лаконичный и полон едкого сарказма и самоиронии.

Удивительно, как может с таким наслаждением читаться книга о том, как кто-то продает книги, но дело видимо в том, что это — одна из самых не затертых тем в мире.

Что посмотреть: Смерть на похоронах

Британская черная комедия, снятая Фрэнком Озом в 2007 году. В одной из главных ролей — Питер Динклэйдж, известный нам теперь по роли Тириона Ланистера в "Игре престолов".

В центре сюжета, как можно догадаться из названия, похороны, на которых собирается вся большая и чопорная английская семейка. Их чван немного сбивает неожиданное сообщение о том, что у умершего были пикантные тайны, о которых некоторые из родственников предпочли бы никогда не узнать. Параллельно некоторые члены семьи вдруг начинают вести себя как сумасшедшие.

Типичная комедия положений, но благодаря актерской игре и качественному британскому юмору фильм вышел роскошным.

Что приготовить: Сарма

Сарма — это маленькие голубцы из мясного фарша с рисом, завернутые в виноградные листья. Вы можете также её знать как долма, азербайджанцы и армяне называют так. А турки и крымские татары долмой называют фаршированные овощи.

Мы готовим по крымскотатарскому рецепту, так и называть будем — сарма (ударение — на последнюю букву). Сармашки. Сармашечки.

На пол кило фарша (у нас — свинина/говядина) возьмем три луковицы, 3-4 столовые ложки риса, по половине пучка укропа и петрушки, хорошую щепотку сушеной мяты. Еще нам понадобится заправка — нечто вроде турецкого йогурта, душистый перец, лимон и виноградные листья. Консеровированные виноградные листья можно купить в палатках, где обычно продают орешки, рахат-лукум и специи, или заказать онлайн. Банка стоит около ста гривен и хватит этого на большой котел сармы.

Рис заранее отвариваем. Смешиваем с фаршем, натертом на терке или очень мелко нашинкованным луком, мятой, зеленью и специями. Листья достаем из банки, очень осторожно раскручиваем и промываем в холодной воде.

Теперь скручиваем нашу сарму, как показано на фото. И это легче, чем крутить суши или голубцы из капусты.

Складываем всю сарму в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы накрыло и обязательно сверху прижимаем тарелкой, на которую ставим груз. Иначе все наши сармы в процессе приготовления всплывут и развернутся.

Тушим около часа, на среднем огне. Готовые сармы перед подачей приправляем йогуртом и лимонным соком.

Легкое и полезное блюдо, почти диетическое, с легкой кислинкой. Кстати, холодные малютки-сармашки являются тоже очень вкусными.

Куда пойти: Создайте для себя сад

Апрель — идеальное время для того, чтобы посадить цветы. И отсутствие собственного огорода — не повод от него отказываться. Во-первых, вы можете купить специальные горшки, которые выставляются за балкон. Или превратить сам балкон в Висячие сады Семирамиды.

Нет балкона — вырастите цветы на подоконнике. Именно из луковицы или семян, так интереснее, чем покупать те, что уже расцвели (тем более что неизвестно, как долго они цветут и сколько им еще осталось).

А если дома совершенно нет свободного места, то посадите цветы возле дома, на палисаднике. Сделайте приятное себе и сюрприз — соседям. Только тех, кто обычно копается в этих палисадниках, стоит пожалуй всё же предупредить, чтоб не повыдергивали все ваши цветочки, приняв их за сорняки.

Предсказания на следующую неделю: Научитесь различать одиночество и уединение