Биолог рассказала, почему полезно голодать день в неделю

Об этом во время онлайн-трансляции на Depo.ua рассказала биолог Дарья Озерная.

"Мы не едим, например, 12 часов или раз в неделю - день разгрузки. Польза от этого весомая. Мы запускаем много полезных процессов - это поддержка здоровья сосудов, профилактика Альцгеймера, улучшение кишечной микрофлоры", - сказала ученый.

По ее словам, подходить к процессу необходимо вдумчиво.

Если человек не ест, а все вокруг едят, человек чувствует запахи, нервничает, так развивается гастрит. Если же он себя успокоил, настроился, что сегодня он не ест, а пьет зеленый чай, и это нормально, система пищеварения не пострадает.

"Наша система пищеварения регулируется сигналами мозга. Мы можем успокоиться, и один день не будет вырабатываться желудочный сок", - акцентировала биолог.

В целом это так называемый "дворник кишечника". Если не есть - остатки еды двигаются по кишечнику, он очищается.

"Мы раздражены, стресс проявляется как спазм. Мы думаем: "Надо поесть". Еда не помогает, но на самом деле необходимо было успокоиться", - подчеркнула Озерная.