5 вегетарианских блюд, которые всем стоит попробовать

Первое блюдо в списке наших рекомендаций — известный всем фалафель. Это обжаренные во фритюре шарики из нута. Обычно фалафель подается завернутым в лаваш или питу. Если вы до сих пор не пробовали это блюдо, то это немедленно нужно исправить.

Для тех, кто предпочитает знакомые и любимые всеми овощи, предлагаем попробовать второе блюдо в нашей подборке — тыквенный суп-пюре. Это не только вкусное и полезное, но еще и очень сытное блюдо. Ко всему прочему, тыква — полезный сезонный овощ, из которого можно приготовить множество вегетарианских блюд. Все же помнят вкус тыквенной каши из детства? 

Следующее блюдо родом из Италии, а именно — из Сицилии. Называется оно Капоната. Это овощное рагу из баклажанов и других тушеных овощей с добавлением каперсов и оливок. Главной особенностью блюда является сочетание разнообразных ингредиентов, которые мы предлагаем вам исследовать.

Кроме того, вегетарианская кухня — отличная находка для сладкоежек, которые любят поесть без вреда для здоровья и фигуры. Ведь такие сладости обычно не содержат спреда, сливок и других животных компонентов, которые могут привести к нежелательным последствиям. Но порекомендовать лишь одно блюдо невозможно: чиа пудинги с бананом, гранола с клубничным пюре, равиоли с вишней… Всего не перечесть и все обязательно нужно попробовать!

И последнее рекомендуемое нами блюдо становится все более популярным в Украине. Хумус — блюдо восточной кухни, которое готовится из пюре нута, кунжута, оливкового масла и специй. Его подают во многих ресторанах как отдельно, так и в качестве соуса к хлебу. Хумус — именно то блюдо, которое стоит попробовать каждому и составить собственное мнение о нем. 

Эти и другие блюда можно заказать через сервис доставки еды и продуктов Raketa.